カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

はまぐりの酒蒸し (蛤の酒蒸し/ハマグリの酒蒸し)

はまぐりの酒蒸しのカロリー概要

はまぐりの酒蒸しのカロリー 40kcal 100g
54kcal 134.5g (1人前(むき身8個分))
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ナトリウム

はまぐりの酒蒸しは、カロリーが低く調理工程もシンプルな蛤の酒蒸しは、砂抜きをしてから流水で洗ったハマグリを酒と水で蒸し、殻が開いたら醤油を加えるだけでよい。
美味しいハマグリの酒蒸しを食べる絶対条件は、砂抜きを忘れずに行うこと。
バターとの相性もよく、ガーリック風味や胡麻油をたらして食べるオイル系レシピも人気だが、本来ヘルシーな蛤の酒蒸しも調味料の種類によってはカロリーが大幅にアップする。はまぐりの酒蒸しの味つけに、ぽん酢や青じそドレッシングなどノンオイルの調味料を使用すればカロリーオフできる。

ハマグリはすでに砂抜きがされて水に浸した状態や真空パックのものが販売されているものを使うと手間が省ける。似たようなレシピにあさりの酒蒸しがある。

g54kcal

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はまぐりの酒蒸しの写真

はまぐりの酒蒸し

Steamed clams

はまぐりの酒蒸しの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

はまぐりの酒蒸しに使われる材料のカロリーと重量

はまぐり はまぐり 120 g 42 kcal
日本酒 日本酒 7.5 g 9 kcal
あさつき あさつき 3 g 2 kcal
醤油 醤油 4 g 4 kcal

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はまぐりの酒蒸し:1人前(むき身8個分) 134.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー54kcal536~751kcal
タンパク質 7.79g 15~34g
脂質 0.73g 13~20g
炭水化物 3.01g 75~105g

【PFCバランス】

はまぐりの酒蒸しのカロリーは134.5g(1人前(むき身8個分))で54kcalのカロリー。はまぐりの酒蒸しは100g換算で40kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は200g。たんぱく質が多く7.79g、炭水化物が3.01gでそのうち糖質が2.92g、脂質が0.73gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナトリウムの成分が多い。

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はまぐりの酒蒸し:134.5g(1人前(むき身8個分))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12.66μg221μgRE
ビタミンE0.75mg2.2mg
ビタミンK1.51μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン1.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB1233.6μg0.8μg
葉酸31.62μg80μg
パントテン酸0.48mg1.5mg
ビオチン0.48μg17μg
ビタミンC1.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1164.27mg ~1000mg
カリウム 217.88mg 833mg
カルシウム 157.98mg 221mg
マグネシウム 100.35mg 91.8mg
リン 124.71mg 381mg
2.61mg 3.49mg
亜鉛 2.11mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.23mg 1.17mg
ヨウ素 0.12μg 43.8μg
セレン 0.44μg 8.3μg
クロム 0.12μg 10μg
モリブデン 1.99μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.09g 5.7g~
食塩相当量2.99g ~2.5g

はまぐりの酒蒸し:134.5g(1人前(むき身8個分))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.16g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.34g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:2 n-6 リノール酸4.77mg
18:3 n-3 α-リノレン酸7.26mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸7.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.39mg
20:4 n-6 アラキドン酸14.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸38.4mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸7.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.41mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸54mg

はまぐりの酒蒸し:134.5g(1人前(むき身8個分))あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン296.52mg
ロイシン487.84mg
リシン(リジン)492.75mg
含硫アミノ酸274.25mg
芳香族アミノ酸484.37mg
トレオニン(スレオニン)294.5mg
トリプトファン75.86mg
バリン323.38mg
ヒスチジン165.87mg
アルギニン497.77mg
アラニン601.65mg
アスパラギン酸679.95mg
グルタミン酸1008.02mg
グリシン378.93mg
プロリン242.4mg
セリン299.3mg
アミノ酸合計6649.25mg
アンモニア129.81mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

はまぐりの酒蒸しのカロリー・栄養FAQ

はまぐりの酒蒸し(1人前(むき身8個分))のカロリーは?
はまぐりの酒蒸し(1人前(むき身8個分)「134.5g」)のカロリーは54kcalです。
はまぐりの酒蒸し100gあたりのカロリーは?
はまぐりの酒蒸し「100g」のカロリーは40kcalです。
はまぐりの酒蒸し(1人前(むき身8個分)あたり)の糖質量は?
はまぐりの酒蒸し(1人前(むき身8個分)「134.5g」)の糖質の量は2.92gです。

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g54kcal

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はまぐりの酒蒸しのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

はまぐりの酒蒸し:1人前(むき身8個分) 134.5gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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