カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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バタークリームケーキ (クリームケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

バタークリームケーキのカロリー366kcal 100g
445kcal 121.45g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンA, セレン
バタークリームケーキ1個当たりのカロリーは450㎉前後ある。
バターとグラニュー糖をたっぷり使用したバタークリームは粘りとコクがあり、ホイップクリームよりもカロリーは高く甘みも強いので、ダイエッターや甘さが控えめのスイーツが好みの人には敬遠されがちで、バタークリームケーキを提供しているスイーツ店は多いとは言えない。
しかし、パウンドケーキやスフレなどの焼き菓子に使われるアンゼリカを飾りつけた、昔懐かしいレトロなバタークリームの濃厚な味の根強いファンも多い。
ほどよい塩気を感じられるバタークリームケーキは手作りできるので、カロリー過多を覚悟して一度味わってみるとよい。適度な大きさにカットしたスポンジにクリームを塗ってクルクル巻けば、簡単にバタークリームのロールケーキが完成する。

g445kcal

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バタークリームケーキ

バタークリームケーキ

Butter cream cake

バタークリームケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分40 (%)

バタークリームケーキに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 10 g 37 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 25.1 g 98 kcal
無塩バター 無塩バター 32 g 245 kcal
卵黄 卵黄 7 g 28 kcal
水 9.1 g 0 kcal
卵 22.5 g 34 kcal
塩 0.75 g 0 kcal
いちご いちご 15 g 6 kcal

バタークリームケーキ:1個 121.45gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー445kcal536~751kcal
タンパク質5.03g (20.12kcal)15~34g
脂質31.42g (282.78kcal)13~20g
炭水化物34.12g (136.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

バタークリームケーキのカロリーは121.45g(1個)で445kcalのカロリー。バタークリームケーキは100g換算で366kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.86g。炭水化物が多く34.12g、脂質が31.42g、たんぱく質が5.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとセレンの成分が高い。

バタークリームケーキ:121.45g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA320.3μg221μgRE
ビタミンD1.04μg1.8μg
ビタミンE1.01mg2.2mg
ビタミンK13.41μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン0.15mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.44μg0.8μg
葉酸34.2μg80μg
パントテン酸0.77mg1.5mg
ビオチン10.44μg17μg
ビタミンC9.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム331.08mg~1000mg
カリウム80.63mg833mg
カルシウム31.48mg221mg
マグネシウム7.25mg91.8mg
リン97.82mg381mg
1.07mg3.49mg
亜鉛0.67mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.09mg1.17mg
ヨウ素7.26μg43.8μg
セレン11.53μg8.3μg
クロム0.19μg10μg
モリブデン4.66μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.46g5.7g~
食塩相当量0.84g~2.5g

バタークリームケーキ:121.45g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和18.11g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.61g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.51g3g~8.3g
脂肪酸 総量27.2g
n-3系 多価不飽和0.19g
n-6系 多価不飽和1.31g
18:1 オレイン酸6694mg
18:2 n-6 リノール酸1152.85mg
18:3 n-3 α-リノレン酸132.78mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.38mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸29.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸99.35mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.06mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.62mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸53.6mg

バタークリームケーキ:121.45g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン225.99mg
ロイシン387mg
リシン(リジン)307.05mg
含硫アミノ酸245.15mg
芳香族アミノ酸440.4mg
トレオニン(スレオニン)213.4mg
トリプトファン66.38mg
バリン275.75mg
ヒスチジン119.7mg
アルギニン294.3mg
アラニン243.09mg
アスパラギン酸459.49mg
グルタミン酸804mg
グリシン160.2mg
プロリン259.6mg
セリン340.25mg
アミノ酸合計4766.5mg
アンモニア95.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

バタークリームケーキ:1個 121.45gのカロリー「445kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング167分
  • ジョギング100分
  • 自転車63分
  • なわとび50分
  • ストレッチ200分
  • 階段上り56分
  • 掃除機143分
  • お風呂掃除132分
  • 水中ウォーキング125分
  • 水泳63分
  • エアロビクス77分
  • 山を登る80分

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