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ズッキーニの肉巻き (ズッキーニ豚肉巻き/肉巻きズッキーニ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ズッキーニの肉巻きのカロリー214kcal 100g
105kcal 49g(1/8個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンB1
ズッキーニの肉巻きのカロリーは、1個(49g)あたり105㎉。
1/8個のズッキーニと20gの豚バラ肉でつくる塩コショウ味の肉巻きズッキーニのカロリーだが、ズッキーニは1本(200g)28㎉の低カロリー野菜なので、脂身の少ない赤身の肉をつかったり、油を使わずにレンジで調理すれば豚肉巻きズッキーニのカロリーオフが可能。
バルサミコ酢やポン酢でさっぱり味に仕上げるズッキーニの肉巻きや甘辛い照り焼きのほか、カレー粉やケチャップで味つけするレシピもある。

g105kcal

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ズッキーニの肉巻き

ズッキーニの肉巻き

Meat roll of zucchini

ズッキーニの肉巻きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

ズッキーニの肉巻きに使われる材料のカロリーと重量

ズッキーニ ズッキーニ 25 g 4 kcal
豚肉 豚肉 20 g 78 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
薄力粉 薄力粉 1 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 19 kcal

ズッキーニの肉巻き:1/8個 49gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー105kcal536~751kcal
タンパク質3.3g (13.2kcal)15~34g
脂質9g (81kcal)13~20g
炭水化物1.82g (7.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

ズッキーニの肉巻きのカロリーは49g(1/8個)で105kcalのカロリー。ズッキーニの肉巻きは100g換算で214kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.38g。脂質が多く9g、たんぱく質が3.3g、炭水化物が1.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB1の成分が高い。

ズッキーニの肉巻き:49g(1/8個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8.79μg221μgRE
ビタミンD0.08μg1.8μg
ビタミンE0.48mg2.2mg
ビタミンK12.95μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.08μg0.8μg
葉酸9.49μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン0.77μg17μg
ビタミンC5.41mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム204.85mg~1000mg
カリウム135.1mg833mg
カルシウム8.59mg221mg
マグネシウム10.06mg91.8mg
リン38.7mg381mg
0.33mg3.49mg
亜鉛0.47mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.05mg1.17mg
ヨウ素0.03μg43.8μg
セレン0.06μg8.3μg
クロム0.33μg10μg
モリブデン1.71μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.36g5.7g~
食塩相当量0.52g~2.5g

ズッキーニの肉巻き:49g(1/8個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.81g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.79g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.64g3g~8.3g
脂肪酸 総量8.23g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和1.46g
18:1 オレイン酸3601.5mg
18:2 n-6 リノール酸1408.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸170.44mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸16mg

ズッキーニの肉巻き:49g(1/8個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン3mg
ロイシン5.8mg
リシン(リジン)1.8mg
含硫アミノ酸3.7mg
芳香族アミノ酸6.7mg
トレオニン(スレオニン)2.3mg
トリプトファン1mg
バリン3.5mg
ヒスチジン1.9mg
アルギニン3mg
アラニン2.5mg
アスパラギン酸3.5mg
グルタミン酸29mg
グリシン3mg
プロリン9.9mg
セリン4mg
アミノ酸合計84mg
アンモニア3.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ズッキーニの肉巻き:1/8個 49gのカロリー「105kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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