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ピーマンおひたし (ピーマンお浸し/ピーマンのおひたし)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ピーマンおひたしのカロリー29kcal 100g
23kcal 78.2g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ビタミンK
ピーマンおひたしのカロリーは1人前(78.2g)あたり23㎉。
データの数値はMサイズ2個のピーマンを使用し醤油とみりんベースの出汁で味つけしたピーマンお浸しのカロリー。 歯ごたえと苦味が特徴のピーマンのおひたしは低カロリーなので、ダイエット中でも摂取エネルギーを気にせず安心して食べられるが、味つけに使う調味料の種類や量次第ではカロリーが高くなる。
ヘタや種やワタを取りのぞき軽く水洗いして千切りにしたピーマンを茹でたり、レンジで加熱して作るノンオイルレシピのピーマンお浸しの熱量は少ないが、油を引いたフライパンでピーマンを焼いて作る香ばしいピーマンのおひたしはカロリーが高くなる。

g23kcal

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ピーマンおひたし

ピーマンおひたし

Boiled peppers

ピーマンおひたしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

ピーマンおひたしに使われる材料のカロリーと重量

ピーマン ピーマン 52 g 12 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
みりん みりん 1.5 g 4 kcal
かつおだし かつおだし 20 g 1 kcal
削り節 削り節 1.5 g 6 kcal
塩 0.2 g 0 kcal

ピーマンおひたし:1人前 78.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー23kcal536~751kcal
タンパク質1.94g (7.76kcal)15~34g
脂質0.17g (1.53kcal)13~20g
炭水化物3.61g (14.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

ピーマンおひたしのカロリーは78.2g(1人前)で23kcalのカロリー。ピーマンおひたしは100g換算で29kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。炭水化物が多く3.61g、たんぱく質が1.94g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が高い。

ピーマンおひたし:78.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17.52μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.44mg2.2mg
ビタミンK10.4μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.19mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.41μg0.8μg
葉酸14.74μg80μg
パントテン酸0.19mg1.5mg
ビオチン1.22μg17μg
ビタミンC39.52mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム260.77mg~1000mg
カリウム128.16mg833mg
カルシウム7.75mg221mg
マグネシウム9.71mg91.8mg
リン29.95mg381mg
0.4mg3.49mg
亜鉛0.17mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.05mg1.17mg
ヨウ素0.23μg43.8μg
セレン1.73μg8.3μg
クロム0.61μg10μg
モリブデン3μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.2g5.7g~
食塩相当量0.68g~2.5g

ピーマンおひたし:78.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸4.79mg
18:2 n-6 リノール酸18.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸5.31mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.06mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.09mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.08mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.95mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.81mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.03mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.02mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.27mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.89mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.5mg

ピーマンおひたし:78.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン78.22mg
ロイシン131.52mg
リシン(リジン)137.14mg
含硫アミノ酸64.58mg
芳香族アミノ酸129.3mg
トレオニン(スレオニン)82.76mg
トリプトファン21.23mg
バリン93.84mg
ヒスチジン86.46mg
アルギニン90.64mg
アラニン99.4mg
アスパラギン酸195.3mg
グルタミン酸267.8mg
グリシン82.08mg
プロリン70.12mg
セリン79.04mg
アミノ酸合計1710.6mg
アンモニア36.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ピーマンおひたし:1人前 78.2gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ11分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る5分

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