ニンニクの芽炒め:1人前 55.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 59kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.98g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 4.17g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.51g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ニンニクの芽炒め (にんにくの芽炒め/茎にんにく炒め)
ニンニクの芽炒めのカロリー概要
| ニンニクの芽炒めのカロリー | 105kcal 100g |
|---|---|
| 59kcal 55.8g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
データの数値は、茎にんにく約5本を油で炒め、塩こしょうで味を整えたニンニクの芽炒めのカロリー。 カロリーは高くなるが、豚バラ肉や牛肉、もやしやジャガイモ等の野菜や卵を加えたニンニクの芽炒めのレシピもあり、オイスターソースで中華風に味つけたニンニクの芽炒めも定番人気。 シャキシャキした歯ごたえのニンニクの芽を柔らかくするために事前に茹でて下ごしらえする必要はなく、3～4cm程の長さに切ってから炒めるとよい。
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ニンニクの芽炒めのカロリーは55.8g(1人前)で59kcalのカロリー。ニンニクの芽炒めは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。炭水化物が多く5.51gでそのうち糖質が3.61g、脂質が4.17g、たんぱく質が0.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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ニンニクの芽炒め:55.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 30.02μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.92mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 33.8μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.15mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 60μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.04μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 22.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 589.61mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 83.54mg | 833mg |
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| カルシウム | 23.82mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 8.13mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 16.95mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.29mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.15mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.02μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.03μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.05μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.08mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.9g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.5g | ～2.5g |
| ||
ニンニクの芽炒め:55.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.47g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.65g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.69g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.81g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.39g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1383.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 293.87mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.87mg | |
| ||
ニンニクの芽炒め:55.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 35.55mg | |
| ||
| ロイシン | 63.3mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 50.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 24.25mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 77.73mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 41.4mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.69mg | |
| ||
| バリン | 46.41mg | |
| ||
| ヒスチジン | 17.42mg | |
| ||
| アルギニン | 43.22mg | |
| ||
| アラニン | 56.83mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 92.94mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 138.9mg | |
| ||
| グリシン | 42.17mg | |
| ||
| プロリン | 37.9mg | |
| ||
| セリン | 43.97mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 825.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ニンニクの芽炒めのカロリー・栄養FAQ
- ニンニクの芽炒め(1人前)のカロリーは？
- ニンニクの芽炒め(1人前「55.8g」)のカロリーは59kcalです。
- ニンニクの芽炒め100gあたりのカロリーは？
- ニンニクの芽炒め「100g」のカロリーは105kcalです。
- ニンニクの芽炒め(1人前あたり)の糖質量は？
- ニンニクの芽炒め(1人前「55.8g」)の糖質の量は3.61gです。
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ニンニクの芽炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ニンニクの芽炒め:1人前 55.8gのカロリー「59kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング23分
- ジョギング14分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ27分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング17分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る11分
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