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柿ご飯 (柿ごはん/柿炊込みご飯/かきごはん)

料理主食

食品分析数値

柿ご飯のカロリー135kcal 100g
263kcal 194.5g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC

g263kcal

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柿ご飯

柿ご飯

Persimmon Rice

柿ご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

柿ご飯に使われる材料のカロリーと重量

米 60 g 214 kcal
柿 41.5 g 25 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 75 g 2 kcal
薄口醤油 薄口醤油 9 g 5 kcal
日本酒 日本酒 4.5 g 5 kcal
みりん みりん 4.5 g 11 kcal

柿ご飯:1人前 194.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー263kcal536~751kcal
タンパク質4.61g (18.44kcal)15~34g
脂質0.62g (5.58kcal)13~20g
炭水化物55.96g (223.84kcal)75~105g

【PFCバランス】

柿ご飯のカロリーは194.5g(1人前)で263kcalのカロリー。柿ご飯は100g換算で135kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.26g。炭水化物が多く55.96g、たんぱく質が4.61g、脂質が0.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が高い。

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.53μg221μgRE
ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.61mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.23μg0.8μg
葉酸18.21μg80μg
パントテン酸0.58mg1.5mg
ビオチン2.43μg17μg
ビタミンC29.06mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム593.75mg~1000mg
カリウム199.95mg833mg
カルシウム11.38mg221mg
マグネシウム23.92mg91.8mg
リン84.3mg381mg
0.66mg3.49mg
亜鉛0.93mg3mg
0.14mg0.24mg
マンガン0.7mg1.17mg
ヨウ素0.14μg43.8μg
セレン1.73μg8.3μg
クロム0.6μg10μg
モリブデン45.47μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.95g5.7g~
食塩相当量1.52g~2.5g

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.18g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.16g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.19g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.53g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.18g
18:1 オレイン酸132.86mg
18:2 n-6 リノール酸181.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.74mg

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン176.74mg
ロイシン349.09mg
リシン(リジン)169.93mg
含硫アミノ酸187.73mg
芳香族アミノ酸368.34mg
トレオニン(スレオニン)154.16mg
トリプトファン53.66mg
バリン245.36mg
ヒスチジン111.92mg
アルギニン323.14mg
アラニン235.77mg
アスパラギン酸411.02mg
グルタミン酸793.6mg
グリシン198.47mg
プロリン216.58mg
セリン218.81mg
アミノ酸合計4172.65mg
アンモニア103.69mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿ご飯:1人前 194.5gのカロリー「263kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング99分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機85分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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g263kcal

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