カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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柿ショートケーキ (柿のショートケーキ/柿ケーキ/かきショートケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

柿ショートケーキのカロリー248kcal 100g
394kcal 158.8g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ビタミンA
柿ショートケーキのカロリーは、一個あたり394kcal。
データの数値は、1/3個ほどの柿をスポンジケーキの間に生クリームと一緒に挟んだり、飾りつけに使用するレシピで作る柿ショートケーキのカロリー。
柿自体は驚くほどカロリーが高いフルーツではないため、多めにトッピングしても柿のショートケーキのエネルギー量に大きな影響は与えない。
シロップや洋酒を加えて長時間じっくり煮込んだ柿のコンポートや砂糖をたっぷり含んだ上掛けゼリー(ナパージュ)、脂肪分が多いホイップクリームなどを多めに使用するレシピの柿ショートケーキは高カロリーになりやすい。
市販のスポンジケーキに生クリームと柿をデコレーションすれば、簡単に柿のショートケーキをつくることが可能。

g394kcal

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柿ショートケーキ

柿ショートケーキ

Persimmon Shortcake

柿ショートケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

柿ショートケーキに使われる材料のカロリーと重量

柿 55 g 33 kcal
薄力粉 薄力粉 10 g 37 kcal
無塩バター 無塩バター 4.4 g 34 kcal
水 5 g 0 kcal
ブランデー ブランデー 0.6 g 2 kcal
ホイップクリーム ホイップクリーム 50 g 211 kcal
卵 22.5 g 34 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 11.3 g 44 kcal

柿ショートケーキ:1個 158.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー394kcal536~751kcal
タンパク質4.65g (18.6kcal)15~34g
脂質25.39g (228.51kcal)13~20g
炭水化物36.52g (146.08kcal)75~105g

【PFCバランス】

柿ショートケーキのカロリーは158.8g(1個)で394kcalのカロリー。柿ショートケーキは100g換算で248kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.26g。炭水化物が多く36.52g、脂質が25.39g、たんぱく質が4.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンAの成分が高い。

柿ショートケーキ:158.8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA252.76μg221μgRE
ビタミンD0.64μg1.8μg
ビタミンE0.73mg2.2mg
ビタミンK9.99μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン0.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸20.52μg80μg
パントテン酸0.59mg1.5mg
ビオチン6.86μg17μg
ビタミンC38.49mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム44.26mg~1000mg
カリウム169.73mg833mg
カルシウム44.85mg221mg
マグネシウム8.58mg91.8mg
リン77.49mg381mg
0.65mg3.49mg
亜鉛0.43mg3mg
0.06mg0.24mg
マンガン0.33mg1.17mg
ヨウ素3.6μg43.8μg
セレン7.61μg8.3μg
クロム0.75μg10μg
モリブデン2.87μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.13g5.7g~
食塩相当量0.14g~2.5g

柿ショートケーキ:158.8g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和14.75g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.08g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.16g3g~8.3g
脂肪酸 総量21.98g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和1g
18:1 オレイン酸5373.55mg
18:2 n-6 リノール酸887.71mg
18:3 n-3 α-リノレン酸105.7mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.49mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸4mg
20:4 n-6 アラキドン酸67.16mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.03mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸13.31mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸28mg

柿ショートケーキ:158.8g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン176.05mg
ロイシン296.75mg
リシン(リジン)230.36mg
含硫アミノ酸200.5mg
芳香族アミノ酸349.65mg
トレオニン(スレオニン)163.41mg
トリプトファン54.09mg
バリン218.14mg
ヒスチジン93.15mg
アルギニン214.3mg
アラニン190.15mg
アスパラギン酸346.2mg
グルタミン酸671.99mg
グリシン131.6mg
プロリン219.14mg
セリン252.44mg
アミノ酸合計3710.5mg
アンモニア79.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿ショートケーキ:1個 158.8gのカロリー「394kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング148分
  • ジョギング89分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ177分
  • 階段上り50分
  • 掃除機127分
  • お風呂掃除117分
  • 水中ウォーキング111分
  • 水泳56分
  • エアロビクス68分
  • 山を登る71分

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