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柚子胡椒焼きそば (ゆずこしょう焼きそば)

料理主食

食品分析数値

柚子胡椒焼きそばのカロリー 162kcal 100g
563kcal 347.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
柚子胡椒焼きそばのカロリーは、563kcal(1皿)。
ユズの酸味とコショウの辛味がきいた柚子胡椒焼きそばは、和風焼きそばの人気フレーバー。
野菜や肉などの具材と蒸した中華麺をサラダ油で炒め、中華だしと塩で下味をつけ、柚子胡椒で風味をプラスするのが柚子胡椒やきそばの作り方。
海鮮を具材に使用し「あん」を掛けシーフード焼きそばやキノコや野菜中心の具材で作る塩味ベースのヤキソバに、ゆず胡椒を少量加えるだけでも美味しい柚子こしょう焼きそばが完成する。
ゆずこしょうパスタのように、ガーリックオイルで炒める柚子胡椒焼きそばレシピも人気。

g563kcal

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柚子胡椒焼きそば

柚子胡椒焼きそば

Yuzu Kosho Yakisoba

柚子胡椒焼きそばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

柚子胡椒焼きそばに使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華めん 蒸し中華めん 150 g 297 kcal
豚肉 豚肉 30 g 116 kcal
キャベツ キャベツ 50 g 12 kcal
にんじん にんじん 10 g 4 kcal
もやし もやし 30 g 5 kcal
中華だし 中華だし 50 g 2 kcal
塩 3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
柚子胡椒 柚子胡椒 12 g 16 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal

柚子胡椒焼きそば:1人前 347.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー563kcal536~751kcal
タンパク質 14.41g (57.64kcal) 15~34g
脂質 25.53g (229.77kcal) 13~20g
炭水化物 65.05g (260.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

柚子胡椒焼きそばのカロリーは347.3g(1人前)で563kcalのカロリー。柚子胡椒焼きそばは100g換算で162kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.38g。炭水化物が多く65.05g、脂質が25.53g、たんぱく質が14.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

柚子胡椒焼きそば:347.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA122.56μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE3.2mg2.2mg
ビタミンK63.66μg17μg
ビタミンB10.31mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン3.37mg3.48mgNE
ビタミンB60.35mg0.35mg
ビタミンB120.1μg0.8μg
葉酸63.28μg80μg
パントテン酸1.18mg1.5mg
ビオチン1.91μg17μg
ビタミンC35.42mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1897.75mg ~1000mg
カリウム 503.2mg 833mg
カルシウム 50.22mg 221mg
マグネシウム 40.63mg 91.8mg
リン 244.85mg 381mg
1.18mg 3.49mg
亜鉛 1.11mg 3mg
0.17mg 0.24mg
マンガン 0.59mg 1.17mg
ヨウ素 0.66μg 43.8μg
セレン 0.14μg 8.3μg
クロム 0.63μg 10μg
モリブデン 18.72μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量6.39g 5.7g~
食塩相当量4.79g ~2.5g

柚子胡椒焼きそば:347.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.8g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.62g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.43g 3g~8.3g
脂肪酸 総量22.85g
n-3系 多価不飽和0.94g
n-6系 多価不飽和6.49g
18:1 オレイン酸9228.49mg
18:2 n-6 リノール酸6396.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸937.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸48mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.72mg
20:4 n-6 アラキドン酸24mg

柚子胡椒焼きそば:347.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン273.01mg
ロイシン553.39mg
リシン(リジン)171.29mg
含硫アミノ酸300mg
芳香族アミノ酸661.88mg
トレオニン(スレオニン)232.69mg
トリプトファン94.71mg
バリン341.29mg
ヒスチジン195.6mg
アルギニン306.91mg
アラニン245.51mg
アスパラギン酸367.69mg
グルタミン酸2880.99mg
グリシン605.48mg
プロリン951.39mg
セリン401.41mg
アミノ酸合計8551.01mg
アンモニア350.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柚子胡椒焼きそば:1人前 347.3gのカロリー「563kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング211分
  • ジョギング127分
  • 自転車79分
  • なわとび64分
  • ストレッチ253分
  • 階段上り71分
  • 掃除機181分
  • お風呂掃除167分
  • 水中ウォーキング158分
  • 水泳79分
  • エアロビクス98分
  • 山を登る101分

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