カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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牛乳リゾット (ミルクリゾット/リゾット牛乳/ミルクリゾッタ)

料理主食

食品分析数値

牛乳リゾットのカロリー 121kcal 100g
346kcal 285.8g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, カルシウム
牛乳リゾットのカロリーは、346kcal(1皿)。
ミルクの甘さを感じる、ほんのり優しい味が特徴の牛乳リゾットは作り方が簡単な人気メニュー。
みじん切りにしたタマネギと米を炒めてから、コンソメを溶かした牛乳で炊き上げ、塩と胡椒で味を調え、粉末状のパルメザンチーズを加えれば濃厚で深いコクの牛乳リゾットが完成する。
牛乳リゾットの調理時間を短縮できる、冷えたご飯焼きおにぎりで作るリゾットの簡単レシピも人気。電子レンジで加熱するミルクリゾットの作り方もある。
低脂肪乳を使えば、牛乳リゾットのカロリーオフが可能。

g346kcal

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牛乳リゾット

牛乳リゾット

Milk Risotto

牛乳リゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

牛乳リゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 143 kcal
牛乳 牛乳 200 g 134 kcal
たまねぎ たまねぎ 35 g 13 kcal
塩 1 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.3 g 2 kcal
コンソメ コンソメ 2.5 g 6 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4 g 37 kcal
パルメザン パルメザン 3 g 15 kcal

牛乳リゾット:1人前 285.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー346kcal536~751kcal
タンパク質 10.92g (43.68kcal) 15~34g
脂質 13.06g (117.54kcal) 13~20g
炭水化物 44.84g (179.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

牛乳リゾットのカロリーは285.8g(1人前)で346kcalのカロリー。牛乳リゾットは100g換算で121kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。炭水化物が多く44.84g、脂質が13.06g、たんぱく質が10.92gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が高い。

牛乳リゾット:285.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA83.85μg221μgRE
ビタミンD0.6μg1.8μg
ビタミンE0.63mg2.2mg
ビタミンK6.17μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.34mg0.36mg
ナイアシン0.74mg3.48mgNE
ビタミンB60.17mg0.35mg
ビタミンB120.69μg0.8μg
葉酸21.09μg80μg
パントテン酸1.46mg1.5mg
ビオチン4.43μg17μg
ビタミンC4.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 943.31mg ~1000mg
カリウム 401.21mg 833mg
カルシウム 270.45mg 221mg
マグネシウム 35.1mg 91.8mg
リン 263.02mg 381mg
0.46mg 3.49mg
亜鉛 1.66mg 3mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.4mg 1.17mg
ヨウ素 32.41μg 43.8μg
セレン 7.23μg 8.3μg
クロム 0.14μg 10μg
モリブデン 36.04μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.77g 5.7g~
食塩相当量2.37g ~2.5g

牛乳リゾット:285.8g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.69g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.63g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.63g
18:1 オレイン酸4749.54mg
18:2 n-6 リノール酸587.09mg
18:3 n-3 α-リノレン酸61.13mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.17mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.14mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.69mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸13.12mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.89mg

牛乳リゾット:285.8g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン100.89mg
ロイシン208.75mg
リシン(リジン)103.06mg
含硫アミノ酸117.95mg
芳香族アミノ酸235.76mg
トレオニン(スレオニン)90.31mg
トリプトファン37.04mg
バリン145.96mg
ヒスチジン69.59mg
アルギニン241.5mg
アラニン141.61mg
アスパラギン酸252.85mg
グルタミン酸527.5mg
グリシン121.09mg
プロリン121.95mg
セリン133.44mg
アミノ酸合計2619.01mg
アンモニア66.51mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

牛乳リゾット:1人前 285.8gのカロリー「346kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング130分
  • ジョギング78分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ156分
  • 階段上り44分
  • 掃除機111分
  • お風呂掃除103分
  • 水中ウォーキング97分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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