カキフライ定食:1人前 653.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 752kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 21.11g | 15~34g |
脂質 | 26.79g | 13~20g |
炭水化物 | 114.95g | 75~105g |
カキフライ定食のカロリー | 115kcal 100g |
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752kcal 653.5g (1人前) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 4.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
かきのフライに、ごはん・付け合せの野菜・汁物・漬物・味つけに使用する調味料をプラスしたカキフライ定食のカロリーは高い。 メイン食材の牡蠣フライより定食のエネルギーの割合が高いのは「白飯」で、タルタルソースも牡蠣フライ定食の合計カロリーを引き上げる。 レモン果汁のみで食すか低カロリーのマヨネーズをソースに使用すれば、牡蠣フライ定食をカロリーオフできる。 同じ揚げ物料理の唐揚げ定食よりも、カキフライ定食はカロリーが低い。
牡蠣フライ定食には、マグネシウム・モリブデン・ヨウ素・セレン・ビタミンE・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸などの栄養素が豊富に含まれる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 752kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 21.11g | 15~34g |
脂質 | 26.79g | 13~20g |
炭水化物 | 114.95g | 75~105g |
カキフライ定食のカロリーは653.5g(1人前)で752kcalのカロリー。カキフライ定食は100g換算で115kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は69.57g。炭水化物が多く114.95gでそのうち糖質が107.7g、脂質が26.79g、たんぱく質が21.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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カキフライ定食:653.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 73.32μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.78μg | 1.8μg |
ビタミンE | 4.71mg | 2.2mg |
ビタミンK | 111.42μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.26mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.33mg | 0.36mg |
ナイアシン | 4.31mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.26mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 23.79μg | 0.8μg |
葉酸 | 105.34μg | 80μg |
パントテン酸 | 1.7mg | 1.5mg |
ビオチン | 15.36μg | 17μg |
ビタミンC | 26.14mg | 33mg |
ナトリウム | 2564.14mg | ~1000mg |
カリウム | 690.42mg | 833mg |
カルシウム | 184.61mg | 221mg |
マグネシウム | 133.38mg | 91.8mg |
リン | 317.34mg | 381mg |
鉄 | 4.18mg | 3.49mg |
亜鉛 | 16.01mg | 3.0mg |
銅 | 1.37mg | 0.24mg |
マンガン | 1.44mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 2673.6μg | 43.8μg |
セレン | 65.81μg | 8.3μg |
クロム | 5.29μg | 10μg |
モリブデン | 75.87μg | 6.7μg |
コレステロール | 124.95mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 7.25g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 6.54g | ~2.5g |
カキフライ定食:653.5g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.66g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 10.52g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 9.41g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 23.59g | |
n-3系 多価不飽和 | 2.03g | |
n-6系 多価不飽和 | 7.38g | |
18:1 オレイン酸 | 3749.52mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 7221.11mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1525.14mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 3.59mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 60.58mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.86mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.45mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 9.02mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 69.01mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 234.8mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 13.98mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.77mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.64mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 17.25mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 195.33mg | |
カキフライ定食:653.5g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 789.17mg | |
ロイシン | 1387.77mg | |
リシン(リジン) | 995.74mg | |
含硫アミノ酸 | 795.64mg | |
芳香族アミノ酸 | 1615.52mg | |
トレオニン(スレオニン) | 813.74mg | |
トリプトファン | 237.09mg | |
バリン | 991.82mg | |
ヒスチジン | 561.1mg | |
アルギニン | 1237.73mg | |
アラニン | 1033.97mg | |
アスパラギン酸 | 1767.39mg | |
グルタミン酸 | 3567.13mg | |
グリシン | 921.24mg | |
プロリン | 1103.63mg | |
セリン | 1094.81mg | |
アミノ酸合計 | 18915.49mg | |
アンモニア | 471.17mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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カキフライ定食:1人前 653.5gのカロリー「752kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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