カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

パン粉 (乾燥パン粉)

パン粉のカロリー概要

パン粉のカロリー 349kcal 100g
140kcal 40g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, モリブデン

乾燥させたパンを細かく砕いて作るパン粉はカロリーが高い。
生のパンをフードプロセッサーなとで砕くと、水分を含んでしっとりとした食感の「生パン粉」ができる。
パン粉は、トンカツやコロッケといったフライ料理の衣、挽肉料理の「つなぎ」、グラタンのトッピングなどに使われる食材。
ミートコロッケや牡蠣フライといった揚げ物の衣に使用するパン粉は、目が粗くなるほど油の吸収量が増えて出来上がった料理のカロリーが高くなる。

(100 g:498 mL、100 mL:16 g)食物繊維:AOAC2011.25法

g140kcal

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パン粉の写真

パン粉

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パン粉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分12 (%)
廃棄率0 (%)

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パン粉:1カップ 40gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー140kcal536~751kcal
タンパク質 5.96g 15~34g
脂質 1.64g 13~20g
炭水化物 26.96g 75~105g

【PFCバランス】

パン粉のカロリーは40g(1カップ)で140kcalのカロリー。パン粉は100g換算で349kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.92g。炭水化物が多く26.96gでそのうち糖質が24.36g、たんぱく質が5.96g、脂質が1.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

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パン粉:40g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.16mg2.2mg
ビタミンK0.4μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
葉酸9.6μg80μg
パントテン酸0.18mg1.5mg
ビオチン1.64μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 228mg ~1000mg
カリウム 64mg 833mg
カルシウム 10mg 221mg
マグネシウム 14.4mg 91.8mg
リン 48mg 381mg
0.44mg 3.49mg
亜鉛 0.36mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.25mg 1.17mg
ヨウ素 0.4μg 43.8μg
セレン 18.4μg 8.3μg
クロム 0.4μg 10μg
モリブデン 10μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.6g 5.7g~
食塩相当量0.56g ~2.5g

パン粉:40g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.59g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.49g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.32g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.4g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.3g
18:1 オレイン酸440mg
18:2 n-6 リノール酸300mg
18:3 n-3 α-リノレン酸20mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.4mg

パン粉:40g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン208mg
ロイシン396mg
リシン(リジン)112mg
含硫アミノ酸212mg
芳香族アミノ酸480mg
トレオニン(スレオニン)168mg
トリプトファン60mg
バリン240mg
ヒスチジン132mg
アルギニン192mg
アラニン164mg
アスパラギン酸228mg
グルタミン酸1960mg
グリシン204mg
プロリン680mg
セリン304mg
アミノ酸合計5600mg
アンモニア228mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「パン粉」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • パン粉 143g
    概要 パン粉
    重量 143g
    カロリー 500kcal
  • パン粉大さじ一杯
    概要 パン粉大さじ一杯
  • パン粉(大さじ一杯) 3g
    概要 パン粉(大さじ一杯)
    重量 3g
    カロリー 11kcal
  • パン粉 8g
    概要 パン粉
    重量 8g
    カロリー 28kcal
  • パン粉 15g
    概要 パン粉
    重量 15g
    カロリー 53kcal
  • パン粉小さじ一杯
    概要 パン粉小さじ一杯
  • パン粉(小さじ一杯) 1g
    概要 パン粉(小さじ一杯)
    重量 1g
    カロリー 4kcal
  • パン粉 5g
    概要 パン粉
    重量 5g
    カロリー 18kcal
  • パン粉 10g
    概要 パン粉
    重量 10g
    カロリー 35kcal
  • パン粉 20g
    概要 パン粉
    重量 20g
    カロリー 70kcal
  • パン粉 30g
    概要 パン粉
    重量 30g
    カロリー 105kcal
  • パン粉(200cc) 45g
    概要 パン粉(200cc)
    重量 45g
    カロリー 158kcal
  • パン粉(200cc)
    概要 パン粉(200cc)
  • パン粉 50g
    概要 パン粉
    重量 50g
    カロリー 175kcal
  • パン粉 100g
    概要 パン粉
    重量 100g
    カロリー 349kcal
  • パン粉1袋 160g
    概要 パン粉(製品)1袋
    内容量 160g

パン粉のカロリー・栄養FAQ

パン粉(1カップ)のカロリーは?
パン粉(1カップ「40g」)のカロリーは140kcalです。
パン粉100gあたりのカロリーは?
パン粉「100g」のカロリーは349kcalです。
パン粉(1カップあたり)の糖質量は?
パン粉(1カップ「40g」)の糖質の量は24.36gです。

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g140kcal

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パン粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

パン粉:1カップ 40gのカロリー「140kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ63分
  • 階段上り18分
  • 掃除機45分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る25分

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