カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

キャビア (チョウザメの卵の塩蔵)

キャビアのカロリー概要

キャビアのカロリー 242kcal 100g
49kcal 20g (1缶)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンE

チョウザメの卵の塩漬。養殖による国産品もある。食べ方はライ麦パンそば粉のクレープなどに載せて食べるのが一般的。ステーキや魚介料理などのトッピングにも利用される。
栄養成分は高たんぱくで脂質も多く、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンB12、パントテン酸、リンが豊富。イクラより若干低カロリーだがコレステロールはイクラより多い。
レシピサイトではサラダ、パスタなどの料理のレシピよりもナスとんぶりを使った代用品の作り方の方が多く見られる。

g49kcal

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キャビアの写真

キャビア

Caviar

キャビアの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分51 (%)
廃棄率0 (%)

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キャビア:1缶 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー49kcal536~751kcal
タンパク質 5.24g 15~34g
脂質 3.42g 13~20g
炭水化物 0.22g 75~105g

【PFCバランス】

キャビアのカロリーは20g(1缶)で49kcalのカロリー。キャビアは100g換算で242kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は33.06g。たんぱく質が多く5.24g、脂質が3.42g、炭水化物が0.22gでそのうち糖質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。

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キャビア:20g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE1.86mg2.2mg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB123.8μg0.8μg
葉酸9.8μg80μg
パントテン酸0.48mg1.5mg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 320mg ~1000mg
カリウム 40mg 833mg
カルシウム 1.6mg 221mg
マグネシウム 6mg 91.8mg
リン 90mg 381mg
0.48mg 3.49mg
亜鉛 0.5mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.82g ~2.5g

キャビア:20g(1缶)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.63g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.27g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.58g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.48g
n-3系 多価不飽和0.47g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:2 n-6 リノール酸22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸11.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸11.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7mg
20:4 n-6 アラキドン酸64mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸94mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸30mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸320mg

キャビア:20g(1缶)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン220mg
ロイシン460mg
リシン(リジン)400mg
含硫アミノ酸240mg
芳香族アミノ酸440mg
トレオニン(スレオニン)260mg
トリプトファン68mg
バリン260mg
ヒスチジン138mg
アルギニン340mg
アラニン360mg
アスパラギン酸500mg
グルタミン酸780mg
グリシン158mg
プロリン260mg
セリン400mg
アミノ酸合計5200mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

キャビアのカロリー・栄養FAQ

キャビア(1缶)のカロリーは?
キャビア(1缶「20g」)のカロリーは49kcalです。
キャビア100gあたりのカロリーは?
キャビア「100g」のカロリーは242kcalです。
キャビア(1缶あたり)の糖質量は?
キャビア(1缶「20g」)の糖質の量は0.22gです。

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キャビアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

キャビア:1缶 20gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング19分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ22分
  • 階段上り7分
  • 掃除機16分
  • お風呂掃除15分
  • 水中ウォーキング14分
  • 水泳7分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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