リコッタ:1切れ 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 16kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.71g (2.84kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 1.15g (10.35kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.67g (2.68kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
リコッタ (リコッタチーズ)
食品乳製品・卵 食品分析数値
| リコッタのカロリー | 162kcal 100g 16kcal 10g (1切れ) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | カルシウム, ビタミンB2 |
リコッタ
リコッタの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 72 (%) |
| 廃棄率 | (%) |
| 重量変化率 | - (%) |
リコッタのカロリーは10g(1切れ)で16kcalのカロリー。リコッタは100g換算で162kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.38g。脂質が多く1.15g、たんぱく質が0.71g、炭水化物が0.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB2の成分が高い。糖質の量は0.67g。
リコッタ:10g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.02mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.3μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 0.4μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.05mg | 1.5mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 16mg | ～1000mg |
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| カリウム | 21mg | 833mg |
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| カルシウム | 34mg | 221mg |
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| マグネシウム | 2mg | 91.8mg |
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| リン | 20mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.01mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.03mg | 3mg |
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| 銅 | 0mg | 0.24mg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.04g | ～2.5g |
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リコッタ:10g(1切れ)あたりの脂肪酸
リコッタに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
リコッタ:10g(1切れ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
リコッタ:1切れ 10gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り2分
- 掃除機6分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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