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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ナンプラー (ナンプラー)

調味料・香辛料・油

ナンプラーのカロリー概要

ナンプラーのカロリー 48kcal 100g
8kcal 17g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, セレン
ナンプラーのカロリーは、大さじ1杯(17g)あたり8kcal。
生魚を塩漬けにして発酵させて作る魚醤「ナンプラー」のカロリー。

【ナンプラーの栄養100g)】

・糖質(2.7グラム)
・食物繊維(0グラム)
・たんぱく質(9.1グラム)

独特の香りが特徴のナンプラーには、ナイアシン・ビオチン・パントテン酸・葉酸・ビタミンB6・ナトリウム・マグネシウム・セレン・クロムなどの栄養素が含まれる。
ナンプラーは、主にタイ風焼きそば「バッタイ」やトムヤムクンといったタイ料理に使われる調味料。

g8kcal

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ナンプラーの写真

ナンプラー

Seasoning sauce

ナンプラーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)
廃棄率 (%)

ナンプラー:大さじ1 17gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー8kcal536~751kcal
タンパク質 1.55g (6.2kcal) 15~34g
脂質 0.02g (0.18kcal) 13~20g
炭水化物 0.46g (1.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ナンプラーのカロリーは17g(大さじ1)で8kcalのカロリー。ナンプラーは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。たんぱく質が多く1.55g、炭水化物が0.46gでそのうち糖質が0.46g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとセレンの成分が多い。

ナンプラー:17g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.56mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸4.42μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン1.34μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1530mg ~1000mg
カリウム 39.1mg 833mg
カルシウム 3.4mg 221mg
マグネシウム 15.3mg 91.8mg
リン 9.69mg 381mg
0.2mg 3.49mg
亜鉛 0.12mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 4.59μg 43.8μg
セレン 7.82μg 8.3μg
クロム 0.85μg 10μg
モリブデン 0.17μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量3.89g ~2.5g

ナンプラー:17g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 総量0g
18:1 オレイン酸0.68mg

ナンプラー:17g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン47.6mg
ロイシン62.9mg
リシン(リジン)130.9mg
含硫アミノ酸40.8mg
芳香族アミノ酸56.1mg
トレオニン(スレオニン)68mg
トリプトファン9.69mg
バリン76.5mg
ヒスチジン45.9mg
アルギニン27.2mg
アラニン95.2mg
アスパラギン酸144.5mg
グルタミン酸221mg
グリシン88.4mg
プロリン59.5mg
セリン57.8mg
アミノ酸合計1241mg
アンモニア42.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ナンプラー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ナンプラー

    ナンプラー瓶1本
    内容量: 70g
    カロリー: 42kcal

  • ナンプラー 6g

    ガパオライス1人前のナンプラー
    量: 6g
    カロリー: 3kcal

  • ナンプラー大匙1杯 15g

    ナンプラー大匙1杯
    量: 15g
    カロリー: 7kcal

  • ナンプラー小匙1杯 4g

    ナンプラー小匙1杯
    量: 4g
    カロリー: 2kcal

ナンプラーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ナンプラー:大さじ1 17gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車2分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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ナンプラーのカロリー・栄養FAQ

ナンプラー(大さじ1)のカロリーは?
ナンプラー(大さじ1「17g」)のカロリーは8kcalです。
ナンプラー100gあたりのカロリーは?
ナンプラー「100g」のカロリーは48kcalです。
ナンプラー(大さじ1あたり)の糖質量は?
ナンプラー(大さじ1「17g」)の糖質の量は0.46gです。

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