さつまいも澱粉:1カップ 110gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 374kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.11g | 15~34g |
脂質 | 0.22g | 13~20g |
炭水化物 | 90.2g | 75~105g |
さつまいも澱粉のカロリー | 340kcal 100g |
---|---|
374kcal 110g (1カップ) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | 鉄, カルシウム |
さつまいもから製造された澱粉は、清涼飲料の甘味料の原料に使われている。一般的なわらび餅もさつまいも澱粉で作られる。
別名: かんしょ(甘藷)でん粉
Sweet potato starch
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 18 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 374kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.11g | 15~34g |
脂質 | 0.22g | 13~20g |
炭水化物 | 90.2g | 75~105g |
さつまいも澱粉のカロリーは110g(1カップ)で374kcalのカロリー。さつまいも澱粉は100g換算で340kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.53g。炭水化物が多く90.2gでそのうち糖質が90.2g、脂質が0.22g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とカルシウムの成分が多い。
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さつまいも澱粉:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ナトリウム | 1.1mg | ~1000mg |
カリウム | 4.4mg | 833mg |
カルシウム | 55mg | 221mg |
マグネシウム | 4.4mg | 91.8mg |
リン | 8.8mg | 381mg |
鉄 | 3.08mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.11mg | 3.0mg |
銅 | 0.02mg | 0.24mg |
さつまいも澱粉:110g(1カップ)あたりの脂肪酸
さつまいも澱粉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
さつまいも澱粉:110g(1カップ)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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さつまいも澱粉:1カップ 110gのカロリー「374kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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