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サクラエビ (桜海老/さくらえび)

食品魚介類

食品分析数値

サクラエビのカロリー312kcal 100g
16kcal 5g(大さじ1)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, ビタミンB12
サクラエビは、深海にすむ体長4センチほどのサイズの小さなエビ。素干しふぁ最も一般的であるが、鮮度の高いものは生エビ、釜揚げなどでも食されている。サクラエビの旬は春であり、サクラエビの漁獲量が最も多い駿河湾由比漁港(静岡県)では、5月にサクラエビ祭りが行われている。
サクラエビは風味豊かで、かき揚げやチャーハン、炊き込みご飯、せんべい、パスタなど多くのレシピとの相性が良い。
サクラエビは殻ごと全て食べられるため、カルシウムを多く摂取でき、骨粗しょう症予防などに良いとされている。

<状態:素干し> 殻つき

g16kcal

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サクラエビ

サクラエビ

Sakura shrimp

サクラエビのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分19 (%)
廃棄率0 (%)

サクラエビ:大さじ1 5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー16kcal536~751kcal
タンパク質3.25g (13kcal)15~34g
脂質0.2g (1.8kcal)13~20g
炭水化物0.01g (0.04kcal)75~105g

【PFCバランス】

サクラエビのカロリーは5g(大さじ1)で16kcalのカロリー。サクラエビは100g換算で312kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.64g。たんぱく質が多く3.25g、脂質が0.2g、炭水化物が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB12の成分が高い。

サクラエビ:5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.36mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.28mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.55μg0.8μg
葉酸11.5μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム60mg~1000mg
カリウム60mg833mg
カルシウム100mg221mg
マグネシウム15.5mg91.8mg
リン60mg381mg
0.16mg3.49mg
亜鉛0.25mg3mg
0.17mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.15g~2.5g

サクラエビ:5g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.1g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸18.5mg
18:2 n-6 リノール酸1.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.1mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.15mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.15mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.45mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.25mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.6mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.85mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15.5mg

サクラエビ:5g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

サクラエビ:大さじ1 5gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り2分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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