セレベス:小ぶり1個 130gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 104kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.86g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.39g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 25.74g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
セレベス (赤芽/赤芋)
セレベスのカロリー概要
| セレベスのカロリー | 80kcal 100g |
|---|---|
| 104kcal 130g (小ぶり1個) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, カリウム |
セレベスは、里芋の一種で、その形状は一般的な里芋と同じだが、表面の一部が赤いため、赤芽とも呼ばれている。
里芋同様に煮崩れしにくいが、皮をむいた際のヌメリが里芋よりも弱いため調理しやすい。食感は、里芋よりは水分量が多少なりとも少ないからか、ホクホクしているように感じられる。
煮物やスープ・シチュー・カレー、マッシュしてポテトサラダと使い勝手が良い食材。
別名： あかめいも廃棄部位： 表層
セレベスの写真
Selebes
セレベスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 76 (%) |
| 廃棄率 | 25 (%) |
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セレベスのカロリーは130g(小ぶり1個)で104kcalのカロリー。セレベスは100g換算で80kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は100g。炭水化物が多く25.74gでそのうち糖質が22.75g、たんぱく質が2.86g、脂質が0.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカリウムの成分が多い。
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セレベス:130g(小ぶり1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.3μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.78mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.21mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.27mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 36.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.62mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.9μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 7.8mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 858mg | 833mg |
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| カルシウム | 23.4mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 37.7mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 126.1mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.78mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.91mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.2mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.42mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.3μg | 43.8μg |
| ||
| モリブデン | 31.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.99g | 5.7g～ |
| ||
セレベス:130g(小ぶり1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.09g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.26g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 28.6mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 122.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 13mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.3mg | |
| ||
セレベス:130g(小ぶり1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 92.3mg | |
| ||
| ロイシン | 221mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 124.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 101.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 273mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 118.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 54.6mg | |
| ||
| バリン | 143mg | |
| ||
| ヒスチジン | 61.1mg | |
| ||
| アルギニン | 208mg | |
| ||
| アラニン | 119.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 429mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 273mg | |
| ||
| グリシン | 130mg | |
| ||
| プロリン | 107.9mg | |
| ||
| セリン | 182mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2600mg | |
| ||
| アンモニア | 62.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
セレベスのカロリー・栄養FAQ
- セレベス(小ぶり1個)のカロリーは？
- セレベス(小ぶり1個「130g」)のカロリーは104kcalです。
- セレベス100gあたりのカロリーは？
- セレベス「100g」のカロリーは80kcalです。
- セレベス(小ぶり1個あたり)の糖質量は？
- セレベス(小ぶり1個「130g」)の糖質の量は22.75gです。
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セレベスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
セレベス:小ぶり1個 130gのカロリー「104kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング39分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ47分
- 階段上り13分
- 掃除機34分
- お風呂掃除31分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る19分
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