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かぼちゃとさつまいものかき揚げ (カボチャとサツマイモのかき揚げ)

かぼちゃとさつまいものかき揚げのカロリー概要

かぼちゃとさつまいものかき揚げのカロリー 143kcal 100g
136kcal 95g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB2, モリブデン

かぼちゃとさつまいものかき揚げは、はじめにさつまいも、かぼちゃを皮付きのまま細切りにします。この時、火の通りを均一にするため、できる限り長さを揃えておくと良いでしょう。
次にボウルに先ほど切ったかぼちゃとさつまいもを加え、全体が混ざるように菜箸で混ぜ合わせます。そこへ天ぷら粉と水を加え、馴染むように和えます。
鍋に揚げ油を用意し、170度に熱し、タネを食べやすい大きさにまとめて加え約2分揚げます。油をきって完成です。

揚げるときのコツは大きめのスプーンやフライ返しに乗せて、滑らせるように揚げ油に加えるとバラバラにならず揚がります。
熱いうちに塩をふるとおかずに、カリカリした食感が好みなら揚げ時間を長くとるとさつまいもチップスのような食感に仕上がります。

g136kcal

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かぼちゃとさつまいものかき揚げの写真

かぼちゃとさつまいものかき揚げ

Fried pumpkin and sweet potato

かぼちゃとさつまいものかき揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

かぼちゃとさつまいものかき揚げに使われる材料のカロリーと重量

かぼちゃ かぼちゃ 25 g 20 kcal
さつまいも さつまいも 25 g 32 kcal
天ぷら粉 天ぷら粉 25 g 84 kcal
水 20 g 0 kcal

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かぼちゃとさつまいものかき揚げ:1人前 95gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー136kcal536~751kcal
タンパク質 2.98g 15~34g
脂質 0.46g 13~20g
炭水化物 32.16g 75~105g

【PFCバランス】

かぼちゃとさつまいものかき揚げのカロリーは95g(1人前)で136kcalのカロリー。かぼちゃとさつまいものかき揚げは100g換算で143kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.94g。炭水化物が多く32.16gでそのうち糖質が30.1g、たんぱく質が2.98g、脂質が0.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB2とモリブデンの成分が多い。

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かぼちゃとさつまいものかき揚げ:95g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA53.25μg221μgRE
ビタミンE1.44mg2.2mg
ビタミンK9.25μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン0.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
葉酸25.75μg80μg
パントテン酸0.48mg1.5mg
ビオチン1.84μg17μg
ビタミンC18mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 55.5mg ~1000mg
カリウム 267.5mg 833mg
カルシウム 49.5mg 221mg
マグネシウム 17mg 91.8mg
リン 53.75mg 381mg
0.4mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3.0mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.28mg 1.17mg
ヨウ素 0.5μg 43.8μg
セレン 0.75μg 8.3μg
クロム 0.75μg 10μg
モリブデン 4.75μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.75mg ~67mg
食物繊維 総量2.06g 5.7g~
食塩相当量0.13g ~2.5g

かぼちゃとさつまいものかき揚げ:95g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.1g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.18g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.31g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.16g
18:1 オレイン酸30.25mg
18:2 n-6 リノール酸152mg
18:3 n-3 α-リノレン酸13.75mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.25mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.25mg

かぼちゃとさつまいものかき揚げ:95g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン114.25mg
ロイシン208.25mg
リシン(リジン)90.75mg
含硫アミノ酸121.75mg
芳香族アミノ酸247.5mg
トレオニン(スレオニン)103.75mg
トリプトファン37.25mg
バリン140.75mg
ヒスチジン70.5mg
アルギニン130mg
アラニン106.5mg
アスパラギン酸195mg
グルタミン酸897.5mg
グリシン110.25mg
プロリン301mg
セリン159.25mg
アミノ酸合計3025mg
アンモニア104.25mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「かぼちゃとさつまいものかき揚げ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前のかぼちゃとさつまいものかき揚げ 101g
    概要 1人前のかぼちゃとさつまいものかき揚げ
    重量 101g
    カロリー 145kcal
  • 小皿1皿分のかぼちゃとさつまいものかき揚げ 44g
    概要 小皿1皿分のかぼちゃとさつまいものかき揚げ
    重量 44g
    カロリー 63kcal
  • 1人分のかぼちゃとさつまいものかき揚げに使った材料
    概要 1人分のかぼちゃとさつまいものかき揚げに使った材料
    重量 -
    カロリー -

かぼちゃとさつまいものかき揚げのカロリー・栄養FAQ

かぼちゃとさつまいものかき揚げ(1人前)のカロリーは?
かぼちゃとさつまいものかき揚げ(1人前「95g」)のカロリーは136kcalです。
かぼちゃとさつまいものかき揚げ100gあたりのカロリーは?
かぼちゃとさつまいものかき揚げ「100g」のカロリーは143kcalです。
かぼちゃとさつまいものかき揚げ(1人前あたり)の糖質量は?
かぼちゃとさつまいものかき揚げ(1人前「95g」)の糖質の量は30.1gです。

かぼちゃとさつまいものかき揚げを追加してカロリー計算機へ移動する

g136kcal

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かぼちゃとさつまいものかき揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

かぼちゃとさつまいものかき揚げ:1人前 95gのカロリー「136kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング51分
  • ジョギング31分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ61分
  • 階段上り17分
  • 掃除機44分
  • お風呂掃除41分
  • 水中ウォーキング39分
  • 水泳20分
  • エアロビクス24分
  • 山を登る25分

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