大根の浅漬け:中皿1皿 52gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 10kcal | |
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| タンパク質 | 0.25g | |
| ||
| 脂質 | 0.05g | |
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| 炭水化物 | 2.47g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根の浅漬け (だいこんの漬物)
大根の浅漬けのカロリー概要
| 大根の浅漬けのカロリー | 19kcal 100g |
|---|---|
| 10kcal 52g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
大根の浅漬けは、程よい塩味と昆布の旨みが染み込んだ、あっさりとした大根の漬物。さっぱりとした味付けなので口直しにもちょうどよく、たくさん作って冷蔵庫に常備しておきたい一皿。
大根は3cmの拍子切りにして保存袋に入れ、塩と昆布茶を入れてよく揉み、30分以上冷蔵庫で寝かせたら完成。
美味しく作るには、大根の葉に近い辛味の少ない箇所を使うことがコツ。
風味付けとして塩昆布やごま油、味のアクセントとしてシソや生姜などの薬味を千切りにして加えても美味しい。
きゅうりや白菜、キャベツなど、色々な野菜を混ぜて作ってもサラダ感覚で楽しめる。
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大根の浅漬けのカロリーは52g(中皿1皿)で10kcal、100g換算では19kcal。80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。大根の浅漬け52g(中皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く2.47gでそのうち糖質が1.79g、たんぱく質が0.25g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。
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大根の浅漬け:52g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.03μg | |
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| ビタミンK | 0.13μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| 葉酸 | 16.61μg | |
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| パントテン酸 | 0.06mg | |
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| ビオチン | 0.16μg | |
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| ビタミンC | 5.56mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 598.5mg | |
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| カリウム | 121.8mg | |
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| カルシウム | 12.6mg | |
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| マグネシウム | 5.69mg | |
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| リン | 8.64mg | |
| ||
| 鉄 | 0.11mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
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| ヨウ素 | 261.51μg | |
| ||
| セレン | 0.53μg | |
| ||
| クロム | 0.13μg | |
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| モリブデン | 1.01μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.68g | |
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| 食塩相当量 | 1.51g | |
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大根の浅漬け:52g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9mg | |
| ||
大根の浅漬け:52g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 6.6mg | |
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| ロイシン | 8.66mg | |
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| リシン(リジン) | 9.11mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 4.82mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 10.18mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.63mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.93mg | |
| ||
| バリン | 10.14mg | |
| ||
| ヒスチジン | 4.04mg | |
| ||
| アルギニン | 8.1mg | |
| ||
| アラニン | 8.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 17.66mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 143mg | |
| ||
| グリシン | 7.18mg | |
| ||
| プロリン | 6.13mg | |
| ||
| セリン | 7.62mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 260mg | |
| ||
| アンモニア | 15.1mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根の浅漬け」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の大根の浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 86g |
| カロリー | 16kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の大根の浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の大根の浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 4kcal |
大根の浅漬けのカロリー・栄養FAQ
- 大根の浅漬けのカロリーは？
- 大根の浅漬け中皿1皿「52g」のカロリーは10kcalです。大根の浅漬け100gあたりのカロリーは19kcalです。
- 大根の浅漬けの糖質の量は？
- 大根の浅漬け中皿1皿「52g」の糖質の量は1.79gです。大根の浅漬け100gあたりの糖質の量は3.44gです。
- 大根の浅漬けのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 大根の浅漬け中皿1皿「52g」にはヨウ素が261.51μg含まれています。大根の浅漬け100gあたりのヨウ素は502.9μgです。
- 大根の浅漬けのナトリウムの含有量はどのくらい？
- 大根の浅漬け中皿1皿「52g」にはナトリウムが598.5mg含まれています。大根の浅漬け100gあたりのナトリウムは1150.96mgです。
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大根の浅漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根の浅漬け:中皿1皿 52gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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