大根:M1本 900gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 162kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.6g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.9g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 36.9g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根 (だいこん/ダイコン)
野菜 大根のカロリー概要
| 大根のカロリー | 18kcal 100g 162kcal 900g (M1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, ビタミンC |
大根のカロリーは、一本あたり162kcal。
▼大根Mサイズ
・1本（900g）162kcal
・半分（450g）81kcal
▼大根Lサイズ
・1本（1170g）211kcal
・半分（585g）105kcal
※上記すべて可食部のみ
▼おでんの具に使用する大根の重さは約100g（調理前）
だいこんは生で食べられる、代表的な低カロリー野菜で100グラムあたり18kcal。
【大根の栄養（100g）】 ・糖質 2.8グラム ・食物繊維 1.3グラム ・たんぱく質 0.4グラム カロリーが低い大根を多めに使用するボリューム満点のローカロリー料理や表面を水洗いし、皮ごと調理するダイコン料理のレシピも人気。
サラダや大根おろしの他、煮物や漬物や汁物など多くの料理に使われる万能食材の大根は、豚肉・鶏肉・鰤や鯖といった魚とも相性が良い大根を使用するレシピには、ブリ大根・ふろふき大根・大根サラダ等がある。
だいこんは新聞紙に包み、立てた状態で冷蔵保存するのが好ましい。冷凍保存する場合はできるだけ細かく切り、一度、加熱してから密閉袋に入れて凍らせると良い。
▼大根Mサイズ
・1本（900g）162kcal
・半分（450g）81kcal
▼大根Lサイズ
・1本（1170g）211kcal
・半分（585g）105kcal
※上記すべて可食部のみ
▼おでんの具に使用する大根の重さは約100g（調理前）
だいこんは生で食べられる、代表的な低カロリー野菜で100グラムあたり18kcal。
【大根の栄養（100g）】 ・糖質 2.8グラム ・食物繊維 1.3グラム ・たんぱく質 0.4グラム カロリーが低い大根を多めに使用するボリューム満点のローカロリー料理や表面を水洗いし、皮ごと調理するダイコン料理のレシピも人気。
サラダや大根おろしの他、煮物や漬物や汁物など多くの料理に使われる万能食材の大根は、豚肉・鶏肉・鰤や鯖といった魚とも相性が良い大根を使用するレシピには、ブリ大根・ふろふき大根・大根サラダ等がある。
だいこんは新聞紙に包み、立てた状態で冷蔵保存するのが好ましい。冷凍保存する場合はできるだけ細かく切り、一度、加熱してから密閉袋に入れて凍らせると良い。
<状態：生・皮無し> M1本900g/L1本：1170g 大根おろし(カップ1：200g、大さじ1：18g) (廃棄率)根端、葉柄基部及び皮。硝酸イオン0.2g
大根の写真
Daikon
大根の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
スポンサーリンク
大根のカロリーは900g(M1本)で162kcalのカロリー。大根は100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く36.9gでそのうち糖質が25.2g、たんぱく質が3.6g、脂質が0.9gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンCの成分が多い。
スポンサーリンク
大根:900g(M1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.18mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.45mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 297μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.99mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 99mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 153mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 2070mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 207mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 90mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 153mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.8mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.9mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.18mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.36mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 27μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 9μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 18μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 11.7g | 5.7g～ |
| ||
大根:900g(M1本)あたりの脂肪酸
大根に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
大根:900g(M1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 117mg | |
| ||
| ロイシン | 153mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 162mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 86.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 180mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 135mg | |
| ||
| トリプトファン | 35.1mg | |
| ||
| バリン | 180mg | |
| ||
| ヒスチジン | 73.8mg | |
| ||
| アルギニン | 144mg | |
| ||
| アラニン | 153mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 306mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1080mg | |
| ||
| グリシン | 126mg | |
| ||
| プロリン | 108mg | |
| ||
| セリン | 117mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3240mg | |
| ||
| アンモニア | 279mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
大根1本(長さ33cm・1235g)
可食部：1,111g カロリー：200kcal - 大根半分16cm・630g
可食部：567g カロリー：102kcal - 大根10cm・344g
可食部：309g カロリー：55.6kcal - 大根おろし(絞ったもの)
量：18g カロリー：6kcal - 大根おろし(水分あり)
量：50g カロリー：17kcal - 大根輪切り厚さ2cm
量：89g カロリー：16kcal - 大根輪切り厚さ1.2cm
量：58g カロリー：10kcal - 大根千切り
量：45g カロリー：8kcal - ブリ大根1皿の大根・厚さ2cm
量：172g カロリー：31kcal - 大根のそぼろあんかけ1皿の大根・厚さ15mm
量：76g カロリー：13.6kcal - 皮むき風呂吹き大根(厚さ35mm)
量：146g カロリー：26kcal - 大根半分597g
可食部：537g カロリー：96kcal - 大根
量: 429g (食可部: 384g)
カロリー: 70kcal - 大根
量: 115g
カロリー: 21kcal - 大根
量: 70g
カロリー: 13kcal - 大根
量: 389g
カロリー: 70kcal - 大根
量: 130g
カロリー: 23kcal
大根のカロリー・栄養FAQ
- 大根(M1本)のカロリーは？
- 大根(M1本「900g」)のカロリーは162kcalです。
- 大根100gあたりのカロリーは？
- 大根「100g」のカロリーは18kcalです。
- 大根(M1本あたり)の糖質量は？
- 大根(M1本「900g」)の糖質の量は25.2gです。
大根を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
大根のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根:M1本 900gのカロリー「162kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング61分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ73分
- 階段上り21分
- 掃除機52分
- お風呂掃除48分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス28分
- 山を登る29分
ユーザが評価した大根の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
