カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

コンソメ (乾燥コンソメ) <固形又は顆粒>

コンソメのカロリー概要

コンソメのカロリー 233kcal 100g
12kcal 5g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンB6

スープに旨みを加える調味料として活用される、固形のだしの素(コンソメスープの素)。

洋風スープや煮込み料理の他、和食や中華料理の風味付けにコンソメを使うレシピもある。
「ブイヨン」と「コンソメ」は混同され似たような意味で使われるが2つは異なる。「ブイヨン」とは、香味野菜や肉などから取ったダシに調味料を一切加えていないスープを指すが、コンソメスープの素には、砂糖食塩などの調味料が含まれていて、湯に溶かすだけで美味しいスープが完成する洋風だしの一種。
カツオ昆布だし等の和風だしと共に幅広い料理に使われる。

別名: 固形コンソメ顆粒状の製品を含む固形だし

g12kcal

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コンソメの写真

コンソメ

Consomme

コンソメの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分1 (%)
廃棄率0 (%)

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コンソメ:1個 5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー12kcal536~751kcal
タンパク質 0.35g 15~34g
脂質 0.22g 13~20g
炭水化物 2.11g 75~105g

【PFCバランス】

コンソメのカロリーは5g(1個)で12kcalのカロリー。コンソメは100g換算で233kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.33g。炭水化物が多く2.11gでそのうち糖質が2.09g、たんぱく質が0.35g、脂質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB6の成分が多い。

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コンソメ:5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンK0.1μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸0.8μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.03μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 850mg ~1000mg
カリウム 10mg 833mg
カルシウム 1.3mg 221mg
マグネシウム 0.95mg 91.8mg
リン 3.8mg 381mg
0.02mg 3.49mg
亜鉛 0.01mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.05μg 43.8μg
セレン 0.1μg 8.3μg
クロム 0.1μg 10μg
モリブデン 0.1μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.02g 5.7g~
食塩相当量2.16g ~2.5g

コンソメ:5g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.09g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.19g
n-6系 多価不飽和0g
18:2 n-6 リノール酸1.35mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.15mg

コンソメ:5g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン0.95mg
ロイシン1.4mg
リシン(リジン)0.95mg
芳香族アミノ酸1.45mg
トレオニン(スレオニン)0.95mg
バリン0.95mg
ヒスチジン0.95mg
アルギニン0.95mg
アラニン2.35mg
アスパラギン酸2.35mg
グルタミン酸445mg
グリシン8.5mg
プロリン1.9mg
セリン0.95mg
アミノ酸合計470mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「コンソメ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • コンソメ 1
    概要 固形コンソメ1個
    重量 5g
    カロリー 12kcal
  • コンソメ 2
    概要 固形コンソメ1個あたりに使用する水300cc
  • コンソメ 3
    概要 2.5ccの計量スプーン擦切り1杯のコンソメ
    重量 1g
    カロリー 3kcal
  • コンソメ 4
    概要 5ccの計量スプーン擦切り1杯のコンソメ
    重量 3g
    カロリー 7kcal
  • コンソメ 5
    概要 15ccの計量スプーン擦切り1杯のコンソメ
    重量 8g
    カロリー 19kcal

コンソメのカロリー・栄養FAQ

コンソメ(1個)のカロリーは?
コンソメ(1個「5g」)のカロリーは12kcalです。
コンソメ100gあたりのカロリーは?
コンソメ「100g」のカロリーは233kcalです。
コンソメ(1個あたり)の糖質量は?
コンソメ(1個「5g」)の糖質の量は2.09gです。

コンソメを追加してカロリー計算機へ移動する

g12kcal

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コンソメのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

コンソメ:1個 5gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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