顆粒中華だし:小さじ1 3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 6kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.38g | |
| ||
| 脂質 | 0.05g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.1g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
顆粒中華だし (中華出汁) ＜顆粒＞
顆粒中華だしのカロリー概要
| 顆粒中華だしのカロリー | 210kcal 100g |
|---|---|
| 6kcal 3g (小さじ1) | |
| おすすめ度 | 0 |
| 腹持ち | 0 |
| 栄養 | 0 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, ナイアシン |
中華だしの顆粒タイプや粉末タイプ（中華ブイヨン）には、塩分が含まれています。中華だしスープはこちら。
中華だしは中華料理や旨味を加える料理に欠かせない調味料で、市販の製品を使えばお店の味を手軽に再現できます。中華だしを水に溶く際の割合は市販の銘柄によって異なりますが、スープ1杯（150㏄）に対して小さじ1（約3g）が目安です。また、2人前程度の野菜炒めやチャーハン、鍋料理には小さじ2～3程度を使用することが一般的です。
顆粒中華だしは、スープや炒め物だけでなく、ドレッシングやたれのベースとしても活用できます。例えば、少量の中華だしをオリーブオイルや酢と混ぜることで、中華風のドレッシングを作ることができます。また、煮込み料理に加えるとコクが深まり、簡単に旨味をプラスできる調味料として幅広く利用されています。
粉末製品を含む顆粒だし
顆粒中華だしの写真
Granulated Chinese soup stock
顆粒中華だしの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 1 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | - (%) |
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顆粒中華だしのカロリーは3g(小さじ1)で6kcal、100g換算では210kcal。80kcalあたりのグラム目安量は38.1g。顆粒中華だし3g(小さじ1)の栄養は、炭水化物が多く1.1gでそのうち糖質が1.1g、たんぱく質が0.38g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとナイアシンの成分が多い。
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顆粒中華だし:3g(小さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.09μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.24mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 5.1μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | |
| ||
| ビオチン | 0.15μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 570mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 27.3mg | |
| ||
| カルシウム | 2.52mg | |
| ||
| マグネシウム | 0.99mg | |
| ||
| リン | 7.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.02mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.93μg | |
| ||
| セレン | 0.24μg | |
| ||
| クロム | 0.24μg | |
| ||
| モリブデン | 0.18μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.21mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 1.43g | |
| ||
顆粒中華だし:3g(小さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.03mg | |
| ||
顆粒中華だし:3g(小さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 5.1mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 9.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 10.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 4.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 6.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.78mg | |
| ||
| バリン | 7.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 6.9mg | |
| ||
| アルギニン | 13.2mg | |
| ||
| アラニン | 18mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 16.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 201mg | |
| ||
| グリシン | 33mg | |
| ||
| プロリン | 18.6mg | |
| ||
| セリン | 8.4mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 360mg | |
| ||
| アンモニア | 6.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「顆粒中華だし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1.25ccの計量スプーン摺切り1杯の顆粒中華だし |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 1.65ccの計量スプーン摺切り1杯の顆粒中華だし |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 2.5ccの計量スプーン摺切り1杯の顆粒中華だし |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 5ccの計量スプーン摺切り1杯の顆粒中華だし |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 7.5ccの計量スプーン摺切り1杯の顆粒中華だし |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 15ccの計量スプーン摺切り1杯の顆粒中華だし |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 17kcal |
顆粒中華だしのカロリー・栄養FAQ
- 顆粒中華だしのカロリーは？
- 顆粒中華だし小さじ1「3g」のカロリーは6kcalです。顆粒中華だし100gあたりのカロリーは210kcalです。
- 顆粒中華だしの糖質の量は？
- 顆粒中華だし小さじ1「3g」の糖質の量は1.1gです。顆粒中華だし100gあたりの糖質の量は36.6gです。
- 顆粒中華だしのナトリウムの含有量はどのくらい？
- 顆粒中華だし小さじ1「3g」にはナトリウムが570mg含まれています。顆粒中華だし100gあたりのナトリウムは19000mgです。
- 顆粒中華だしのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 顆粒中華だし小さじ1「3g」にはナイアシンが0.24mg含まれています。顆粒中華だし100gあたりのナイアシンは8.0mgです。
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顆粒中華だしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
顆粒中華だし:小さじ1 3gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ3分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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