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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

納豆 (なっとう/糸引き納豆)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

納豆のカロリー 200kcal 100g
100kcal 50g (1パック)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
納豆のカロリーは、1パック50gあたり100kcal。
タレや醤油といった調味料を加えない納豆のカロリー。

【納豆の栄養(100g)】

・糖質 2.7グラム
・食物繊維 3.35グラム
・たんぱく質 8.25グラム

納豆の三大栄養素の中で最も多く含まれるのはタンパク質で、次に脂質、炭水化物と続き、ビタミンK・パントテン酸・モリブデン・銅などの栄養成分が豊富。

納豆レシピは多数あり、ご飯に醤油・めんつゆ・からし・ねぎ等を混ぜた納豆をトッピングする「納豆ごはん」が代表的な食べ方。
納豆チャーハン・納豆トースト・納豆汁・卵掛けご飯やスープカレーのトッピングにも使用される納豆は、和食の域をこえて幅広いレシピに使える人気食材。

粒を丸ごと残した納豆(粒納豆)と風味や食感が違う「ひきわり納豆」は、大豆を細かく砕いてから発酵させて作る。
糸をひかない塩漬け納豆や大豆・黒豆が原料の「自家製納豆」も人気。
納豆の粒の大きさは、主に「極小粒・小粒・中粒・大粒」で分かれ、豆の種類や「酢・シソ・卵」など、納豆に混ぜるタレの種類も豊富。

黄色大豆。(ビタミンK)メナキノン-7を含む

g100kcal

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納豆

納豆

Natto

納豆の食品分析

カロリー
おすすめ度
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腹持ち
栄養
水分59 (%)
廃棄率0 (%)

納豆:1パック 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー100kcal536~751kcal
タンパク質 8.25g (33kcal) 15~34g
脂質 5g (45kcal) 13~20g
炭水化物 6.05g (24.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

納豆のカロリーは50g(1パック)で100kcalのカロリー。納豆は100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。たんぱく質が多く8.25g、炭水化物が6.05g、脂質が5gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は2.7g。

納豆:50g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.25mg2.2mg
ビタミンK300μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン0.55mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
葉酸60μg80μg
パントテン酸1.8mg1.5mg
ビオチン9.1μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1mg ~1000mg
カリウム 330mg 833mg
カルシウム 45mg 221mg
マグネシウム 50mg 91.8mg
リン 95mg 381mg
1.65mg 3.49mg
亜鉛 0.95mg 3mg
0.31mg 0.24mg
セレン 8μg 8.3μg
クロム 0.5μg 10μg
モリブデン 145μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.35g 5.7g~

納豆:50g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.74g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.95g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.7g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.39g
n-3系 多価不飽和0.37g
n-6系 多価不飽和2.33g
18:1 オレイン酸950mg
18:2 n-6 リノール酸2350mg
18:3 n-3 α-リノレン酸370mg

納豆:50g(1パック)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン380mg
ロイシン650mg
リシン(リジン)550mg
含硫アミノ酸275mg
芳香族アミノ酸800mg
トレオニン(スレオニン)310mg
トリプトファン120mg
バリン415mg
ヒスチジン240mg
アルギニン470mg
アラニン340mg
アスパラギン酸900mg
グルタミン酸1600mg
グリシン340mg
プロリン450mg
セリン360mg
アミノ酸合計8000mg
アンモニア225mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「納豆」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • タレなし納豆 (44g)

    タレなし納豆
    量:44g カロリー:88kcal

  • 納豆 49g 98kcal

    納豆キムチ1人前分の納豆
    量: 49g カロリー: 98kcal

  • 納豆 25g 50kcal

    納豆餅1個分の納豆
    量: 25g カロリー: 50kcal

  • 納豆 53g 106kcal

    納豆ご飯1膳分の納豆
    量: 53g カロリー: 106kcal

運動時におけるカロリー消費目安

納豆:1パック 50gのカロリー「100kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング38分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ45分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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g100kcal

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ユーザが評価した納豆の評価(3.5)

reikoaso 食品評価指数:
3月29日

納豆のカロリー。(市販のおかめ納豆など)

▼タカノフーズ 
「おかめ納豆極小粒」
・30g/59kcal(63)
・50g/101kcal(108)

▼あずま食品
「極小一番」45g/89kcal(95)

▼タカノフーズ
「国産大粒」45g/90kcal(96)

▼あずま食品
「北海道大粒」45g/85kcal(91)

※()内の数値は、付属のタレや辛子などを含む熱量

***

ご飯にもパンにも麺類にも合う納豆は、どんな食べ方が好きですか?
オクラや長芋など粘り気のある食材を組み合わせる美味しい納豆レシピが人気。
ビタミンK・ビタミンB2・葉酸といった栄養素を豊富に含む納豆は「豆」なので100グラムあたり200kcalと意外にカロリーは高いですね。

slismjp 食品評価指数:
1月10日

納豆のカロリーは1パック100kcalと意外に高い!糖質は低めなのに…。でも、ご飯・パン・麺類・汁物など多くのレシピで納豆は大活躍(^o^)/納豆と相性の良いトッピングのカロリーは?生卵/91kcal、キムチ/5kcal(10g)、たくあん/3kcal(10g)、オクラ6kcal(20g)、イカ/27kcal(30g)。低カロリー食材が多いのでちょい足ししても安心!

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