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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

納豆 (糸引き納豆)

納豆のカロリー概要

納豆のカロリー 184kcal 100g
92kcal 50g (1パック)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

納豆の三大栄養素の中で最も多く含まれるのはタンパク質で、次に脂質、炭水化物と続き、ビタミンK・パントテン酸・モリブデン・銅などの栄養成分が豊富。

納豆の成分値はタレやからしなどを含まないもの。

納豆レシピは多数あり、ご飯に醤油・めんつゆ・からし・ねぎ等を混ぜた納豆をトッピングする「納豆ごはん」が代表的な食べ方。
納豆チャーハン・納豆トースト・納豆汁・卵掛けご飯やスープカレーのトッピングにも使用される納豆は、和食の域をこえて幅広いレシピに使える人気食材。

粒を丸ごと残した納豆(粒納豆)と風味や食感が違う「ひきわり納豆」は、大豆を細かく砕いてから発酵させて作る。
糸をひかない塩漬け納豆や大豆・黒豆が原料の「自家製納豆」も人気。
納豆の粒の大きさは、主に「極小粒・小粒・中粒・大粒」で分かれ、豆の種類や「酢・シソ・卵」など、納豆に混ぜるタレの種類も豊富。

発砲スチロールの箱を使って自分で納豆を作ることも可能。この場合、室温が25度以上必要なので、夏場に作るのがおすすめ。

ビタミンK: メナキノン-7を含む食物繊維:AOAC2011.25法

g92kcal

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納豆の写真

納豆

Natto

納豆の食品分析

カロリー
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栄養
水分60 (%)
廃棄率0 (%)

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納豆:1パック 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー92kcal536~751kcal
タンパク質 8.25g 15~34g
脂質 5g 13~20g
炭水化物 6.05g 75~105g

【PFCバランス】

納豆のカロリーは50g(1パック)で92kcalのカロリー。納豆は100g換算で184kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.48g。たんぱく質が多く8.25g、炭水化物が6.05gでそのうち糖質が1.3g、脂質が5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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納豆:50g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.25mg2.2mg
ビタミンK435μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン0.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
葉酸65μg80μg
パントテン酸1.82mg1.5mg
ビオチン9.1μg17μg
ビタミンC1.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.5mg ~1000mg
カリウム 345mg 833mg
カルシウム 45.5mg 221mg
マグネシウム 50mg 91.8mg
リン 110mg 381mg
1.65mg 3.49mg
亜鉛 0.95mg 3mg
0.3mg 0.24mg
マンガン 0.7mg 1.17mg
セレン 8μg 8.3μg
クロム 0.5μg 10μg
モリブデン 145μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.75g 5.7g~

納豆:50g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.73g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.83g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.65g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和2.49g
18:2 n-6 リノール酸2500mg
18:3 n-3 α-リノレン酸335mg

納豆:50g(1パック)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン395mg
ロイシン650mg
リシン(リジン)550mg
含硫アミノ酸290mg
芳香族アミノ酸800mg
トレオニン(スレオニン)335mg
トリプトファン125mg
バリン425mg
ヒスチジン245mg
アルギニン475mg
アラニン345mg
アスパラギン酸950mg
グルタミン酸1650mg
グリシン345mg
プロリン460mg
セリン410mg
アミノ酸合計8500mg
アンモニア225mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「納豆」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • タレなし納豆 (44g)
    概要 納豆1パック・タレなし
    重量 44g
    カロリー 81kcal
  • 納豆 49g 91kcal
    概要 納豆キムチ1人分の量の納豆
    重量 49g
    カロリー 91kcal
  • 納豆 25g 50kcal
    概要 納豆餅1個分の量の納豆
    重量 25g
    カロリー 46kcal
  • 納豆 53g 106kcal
    概要 納豆ご飯1膳分の量の納豆
    重量 53g
    カロリー 98kcal

納豆のカロリー・栄養FAQ

納豆(1パック)のカロリーは?
納豆(1パック「50g」)のカロリーは92kcalです。
納豆100gあたりのカロリーは?
納豆「100g」のカロリーは184kcalです。
納豆(1パックあたり)の糖質量は?
納豆(1パック「50g」)の糖質の量は1.3gです。

納豆を追加してカロリー計算機へ移動する

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納豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

納豆:1パック 50gのカロリー「92kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング35分
  • ジョギング21分
  • 自転車13分
  • なわとび11分
  • ストレッチ42分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング26分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る17分

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ユーザが評価した納豆の評価(3.5)

reikoaso 食品評価指数:
3月29日

納豆のカロリー。(市販のおかめ納豆など)

▼タカノフーズ
「おかめ納豆極小粒」
・30g/59kcal(63)
・50g/101kcal(108)

▼あずま食品
「極小一番」45g/89kcal(95)

▼タカノフーズ
「国産大粒」45g/90kcal(96)

▼あずま食品
「北海道大粒」45g/85kcal(91)

※()内の数値は、付属のタレや辛子などを含む熱量

***

ご飯にもパンにも麺類にも合う納豆は、どんな食べ方が好きですか?
オクラや長芋など粘り気のある食材を組み合わせる美味しい納豆レシピが人気。
ビタミンK・ビタミンB2・葉酸といった栄養素を豊富に含む納豆は「豆」なので100グラムあたり200kcalと意外にカロリーは高いですね。

slismjp 食品評価指数:
1月10日

納豆のカロリーは1パック100kcalと意外に高い!糖質は低めなのに…。でも、ご飯・パン・麺類・汁物など多くのレシピで納豆は大活躍(^o^)/納豆と相性の良いトッピングのカロリーは?生卵/91kcal、キムチ/5kcal(10g)、たくあん/3kcal(10g)、オクラ6kcal(20g)、イカ/27kcal(30g)。低カロリー食材が多いのでちょい足ししても安心!

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