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柿プリン (柿のプリン/かきプリン)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

柿プリンのカロリー98kcal 100g
107kcal 109g(1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンC
柿プリンのカロリーは、一個あたり107kcal。
データの数値は、柿を約1/3個と牛乳と卵とグラニュー糖を使用するレシピで作る柿プリンのカロリー。
皮とヘタと種を除いた柿と他の具材を一緒にミキサーで攪拌し、カップに入れて冷やし固めれば、トロっとした滑らかな食感の柿プリンが完成する。
すっかり柔らかくなった完熟の柿を使えば、砂糖の量を控えめにしても十分に甘味を感じられる美味しい柿プリンに仕上がる。実際に、無調整牛乳と柿のみで作る柿プリンのレシピもあり、「調理法が簡単なうえに美味しい」と評判。
柿に含まれているペクチンで柿のプリンは固まるが、しっかり弾力があって型崩れしにくいプリンが好みなら、他のプリンに入れる量よりも少な目のゼラチンを入れるとよい。

g107kcal

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柿プリン

柿プリン

Persimmon pudding

柿プリンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

柿プリンに使われる材料のカロリーと重量

柿 50 g 30 kcal
牛乳 牛乳 25 g 17 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 4 g 16 kcal
卵 30 g 46 kcal

柿プリン:1個 109gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー107kcal536~751kcal
タンパク質4.72g (18.88kcal)15~34g
脂質4.14g (37.26kcal)13~20g
炭水化物13.24g (52.96kcal)75~105g

【PFCバランス】

柿プリンのカロリーは109g(1個)で107kcalのカロリー。柿プリンは100g換算で98kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は81.63g。炭水化物が多く13.24g、たんぱく質が4.72g、脂質が4.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンCの成分が高い。

柿プリン:109g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA72.01μg221μgRE
ビタミンD0.62μg1.8μg
ビタミンE0.38mg2.2mg
ビタミンK4.4μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン0.21mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
ビタミンB120.35μg0.8μg
葉酸23.15μg80μg
パントテン酸0.72mg1.5mg
ビオチン8.95μg17μg
ビタミンC35.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム52.75mg~1000mg
カリウム161.51mg833mg
カルシウム47.3mg221mg
マグネシウム8.8mg91.8mg
リン84.25mg381mg
0.64mg3.49mg
亜鉛0.55mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.26mg1.17mg
ヨウ素8.8μg43.8μg
セレン10.36μg8.3μg
クロム0.5μg10μg
モリブデン3μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.8g5.7g~
食塩相当量0.15g~2.5g

柿プリン:109g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.44g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.35g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.55g3g~8.3g
脂肪酸 総量3.34g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.48g
18:1 オレイン酸1255.49mg
18:2 n-6 リノール酸414mg
18:3 n-3 α-リノレン酸27.15mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.25mg
20:4 n-6 アラキドン酸46.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.25mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸36mg

柿プリン:109g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン191mg
ロイシン312.5mg
リシン(リジン)278mg
含硫アミノ酸214.5mg
芳香族アミノ酸371.5mg
トレオニン(スレオニン)183mg
トリプトファン57.25mg
バリン240mg
ヒスチジン97mg
アルギニン242mg
アラニン216.01mg
アスパラギン酸407mg
グルタミン酸500mg
グリシン131.5mg
プロリン156mg
セリン280mg
アミノ酸合計3755mg
アンモニア58.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿プリン:1個 109gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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