ブラックマッペもやしのナムル:豆鉢1杯 22gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 10kcal | |
タンパク質 | 0.55g | |
脂質 | 0.54g | |
炭水化物 | 1.08g | |
ブラックマッペもやしのナムルのカロリー | 45kcal 100g |
---|---|
10kcal 22g (豆鉢1杯) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 0.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ブラックマッペもやしのナムル(黒豆もやしのナムル)は、ごま油と顆粒中華だし、塩、こしょうで味付けしたシンプルな料理。
ブラックマッペもやしを約20秒茹で、ザルにあげる。水気を切ったブラックマッペもやしにごま油、顆粒中華だし、塩、こしょうを和えて冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり。
ブラックマッペもやしは緑豆もやしより細いため、さっと茹でるのがポイント。副菜としておかずに添えるだけでなく、ビビンバの上にのせて食べるのもおすすめ。
Black gram sprout Namul
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 86 (%) |
ブラックマッペもやし | 20 g | 4 kcal | |
ごま油 | 0.5 g | 5 kcal | |
顆粒中華だし | 0.5 g | 2 kcal | |
塩 | 0.5 g | 0 kcal | |
こしょう | 0.5 g | 2 kcal |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 10kcal | |
タンパク質 | 0.55g | |
脂質 | 0.54g | |
炭水化物 | 1.08g | |
ブラックマッペもやしのナムルのカロリーは22g(豆鉢1杯)で10kcalのカロリー。ブラックマッペもやしのナムルは100g換算で45kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は177.78g。炭水化物が多く1.08gでそのうち糖質が0.78g、たんぱく質が0.55g、脂質が0.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ブラックマッペもやしのナムル:22g(豆鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.06μg | |
ビタミンK | 1.43μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.14mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 9.25μg | |
パントテン酸 | 0.1mg | |
ビオチン | 0.65μg | |
ビタミンC | 2.01mg | |
ナトリウム | 291.78mg | |
カリウム | 21.45mg | |
カルシウム | 5.39mg | |
マグネシウム | 3.26mg | |
リン | 8.36mg | |
鉄 | 0.15mg | |
亜鉛 | 0.07mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.02mg | |
ヨウ素 | 0.39μg | |
セレン | 0.27μg | |
クロム | 0.11μg | |
モリブデン | 7.52μg | |
コレステロール | 0.04mg | |
食物繊維 総量 | 0.3g | |
食塩相当量 | 0.74g | |
ブラックマッペもやしのナムル:22g(豆鉢1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.09g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.2g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.22g | |
脂肪酸 総量 | 0.51g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.21g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 212.2mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.05mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.01mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.03mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.46mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.01mg | |
ブラックマッペもやしのナムル:22g(豆鉢1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 19.2mg | |
ロイシン | 25.9mg | |
リシン(リジン) | 15.35mg | |
含硫アミノ酸 | 7.95mg | |
芳香族アミノ酸 | 36.05mg | |
トレオニン(スレオニン) | 15.4mg | |
トリプトファン | 5.05mg | |
バリン | 25.65mg | |
ヒスチジン | 13.85mg | |
アルギニン | 21.8mg | |
アラニン | 19.05mg | |
アスパラギン酸 | 105.6mg | |
グルタミン酸 | 58.8mg | |
グリシン | 14.45mg | |
プロリン | 15.9mg | |
セリン | 19.65mg | |
アミノ酸合計 | 423mg | |
アンモニア | 19.15mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 豆鉢1杯分のブラックマッペもやしのナムルに使った材料(ブラックマッペもやし、ごま油、顆粒中華だし、塩、こしょう) |
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概要 | 豆鉢1杯分のブラックマッペもやしのナムル |
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重量 | 21g |
カロリー | 9kcal |
概要 | 小鉢1杯分のブラックマッペもやしのナムル |
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重量 | 42g |
カロリー | 19kcal |
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ブラックマッペもやしのナムル:豆鉢1杯 22gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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