ブラックマッペもやしのナムル:豆鉢1杯 22gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 10kcal | |
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タンパク質 | 0.55g | |
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脂質 | 0.54g | |
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炭水化物 | 1.08g | |
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【PFCバランス】

ブラックマッペもやしのナムルのカロリー | 45kcal 100g |
---|---|
10kcal 22g (豆鉢1杯) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 0.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ブラックマッペもやしのナムルは、ごま油と顆粒中華だし、塩、こしょうで味付けしたシンプルな料理。
ブラックマッペもやしを約20秒茹で、ザルにあげる。水気を切ったブラックマッペもやしにごま油、顆粒中華だし、塩、こしょうを和えて冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり。
ブラックマッペもやしは緑豆もやしより細いため、さっと茹でるのがポイント。副菜としておかずに添えるだけでなく、ビビンバの上にのせて食べるのもおすすめ。
Black gram sprout Namul
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 86 (%) |
![]() | ブラックマッペもやし | 20 g | 4 kcal |
![]() | ごま油 | 0.5 g | 5 kcal |
![]() | 顆粒中華だし | 0.5 g | 2 kcal |
![]() | 塩 | 0.5 g | 0 kcal |
![]() | こしょう | 0.5 g | 2 kcal |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 10kcal | |
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タンパク質 | 0.55g | |
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脂質 | 0.54g | |
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炭水化物 | 1.08g | |
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ブラックマッペもやしのナムルのカロリーは22g(豆鉢1杯)で10kcalのカロリー。ブラックマッペもやしのナムルは100g換算で45kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は177.78g。炭水化物が多く1.08gでそのうち糖質が0.78g、たんぱく質が0.55g、脂質が0.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ブラックマッペもやしのナムル:22g(豆鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.06μg | |
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ビタミンK | 1.43μg | |
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ビタミンB1 | 0.01mg | |
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ビタミンB2 | 0.01mg | |
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ナイアシン | 0.14mg | |
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ビタミンB6 | 0.01mg | |
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葉酸 | 9.25μg | |
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パントテン酸 | 0.1mg | |
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ビオチン | 0.65μg | |
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ビタミンC | 2.01mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 291.78mg | |
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カリウム | 21.45mg | |
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カルシウム | 5.39mg | |
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マグネシウム | 3.26mg | |
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リン | 8.36mg | |
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鉄 | 0.15mg | |
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亜鉛 | 0.07mg | |
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銅 | 0.02mg | |
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マンガン | 0.02mg | |
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ヨウ素 | 0.39μg | |
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セレン | 0.27μg | |
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クロム | 0.11μg | |
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モリブデン | 7.52μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 0.04mg | |
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食物繊維 総量 | 0.3g | |
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食塩相当量 | 0.74g | |
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ブラックマッペもやしのナムル:22g(豆鉢1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.09g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.2g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.22g | |
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脂肪酸 総量 | 0.51g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.21g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 212.2mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.05mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.01mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.03mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.46mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.01mg | |
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ブラックマッペもやしのナムル:22g(豆鉢1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 19.2mg | |
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ロイシン | 25.9mg | |
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リシン(リジン) | 15.35mg | |
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含硫アミノ酸 | 7.95mg | |
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芳香族アミノ酸 | 36.05mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 15.4mg | |
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トリプトファン | 5.05mg | |
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バリン | 25.65mg | |
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ヒスチジン | 13.85mg | |
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アルギニン | 21.8mg | |
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アラニン | 19.05mg | |
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アスパラギン酸 | 105.6mg | |
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グルタミン酸 | 58.8mg | |
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グリシン | 14.45mg | |
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プロリン | 15.9mg | |
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セリン | 19.65mg | |
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アミノ酸合計 | 423mg | |
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アンモニア | 19.15mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 豆鉢1杯分のブラックマッペもやしのナムルに使った材料(ブラックマッペもやし、ごま油、顆粒中華だし、塩、こしょう) |
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概要 | 豆鉢1杯分のブラックマッペもやしのナムル |
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重量 | 21g |
カロリー | 9kcal |
概要 | 小鉢1杯分のブラックマッペもやしのナムル |
---|---|
重量 | 42g |
カロリー | 19kcal |
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ブラックマッペもやしのナムル:豆鉢1杯 22gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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