ブラックマッペもやし:1袋 248gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 37kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.96g (19.84kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0g (0kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 6.7g (26.8kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブラックマッペもやし (ブラックマッペ/細もやし/黒豆もやし)
食品野菜
食品分析数値
| ブラックマッペもやしのカロリー | 15kcal 100g 37kcal 248g (1袋) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, ビタミンC |
ブラックマッペもやしのカロリーは、1袋あたり37kcal。
一般的に流通している「もやし」の主な原料の「黒緑豆（ケツルアズキ）」を発芽させて作るブラックマッペもやしは、脂質を含まず炭水化物よりタンパク質の割合が多い。
カロリーは大豆もやしより低く、緑豆もやしより若干カロリーが高い。
<状態：生> (廃棄率)種皮及び損傷部
ブラックマッペもやし
Black gram sprout
ブラックマッペもやしの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 1 (%) |
ブラックマッペもやしのカロリーは248g(1袋)で37kcalのカロリー。ブラックマッペもやしは100g換算で15kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は533.33g。炭水化物が多く6.7g、たんぱく質が4.96g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンCの成分が高い。糖質の量は3.23g。
ブラックマッペもやし:248g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.25mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.44μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.99mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 104.16μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.84mg | 1.5mg |
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| ビタミンC | 27.28mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 14.88mg | ～1000mg |
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| カリウム | 176.08mg | 833mg |
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| カルシウム | 37.2mg | 221mg |
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| マグネシウム | 27.28mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 69.44mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.99mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.99mg | 3mg |
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| 銅 | 0.17mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.2mg | 1.17mg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.47g | 5.7g～ |
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ブラックマッペもやし:248g(1袋)あたりの脂肪酸
ブラックマッペもやしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ブラックマッペもやし:248g(1袋)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 178.56mg | |
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| ロイシン | 208.32mg | |
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| リシン(リジン) | 141.36mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 66.96mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 322.4mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 131.44mg | |
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| トリプトファン | 52.08mg | |
| ||
| バリン | 245.52mg | |
| ||
| ヒスチジン | 133.92mg | |
| ||
| アルギニン | 203.36mg | |
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| アラニン | 143.84mg | |
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| アスパラギン酸 | 1091.2mg | |
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| グルタミン酸 | 208.32mg | |
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| グリシン | 76.88mg | |
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| プロリン | 96.72mg | |
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| セリン | 156.24mg | |
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| アミノ酸合計 | 3472mg | |
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| アンモニア | 200.88mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ブラックマッペもやし:1袋 248gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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