なめこのめんつゆ漬け:小碗一杯 75gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 36kcal | |
タンパク質 | 2.03g | |
脂質 | 0.1g | |
炭水化物 | 7.7g | |
なめこのめんつゆ漬けのカロリー | 48kcal 100g |
---|---|
36kcal 75g (小碗一杯) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, ナイアシン |
なめこのめんつゆ漬けは、ツルっとしていて食感の良いナメコをめんつゆに漬けるだけで驚く程美味しくなるやみつきになる一品。
なめこは水洗いし、ぬめりを落としたら、湯を沸かした鍋の中で1分ほど茹でて水を切っておく。保存容器になめことめんつゆを入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がり。
なめこのめんつゆ漬けは、ご飯のお供としてだけでなく、納豆に混ぜる、冷奴や冷たい蕎麦やうどんにトッピングする、きゅうりやオクラなどの野菜にドレッシング感覚でかけるなどアレンジもきくので、時間のない時に仕込んでおけば料理の幅も広がる。
Nameko Pickled in Mentsuyu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 83 (%) |
なめこ | 50 g | 11 kcal | |
めんつゆ(3倍濃縮) | 25 g | 25 kcal |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 36kcal | |
タンパク質 | 2.03g | |
脂質 | 0.1g | |
炭水化物 | 7.7g | |
なめこのめんつゆ漬けのカロリーは75g(小碗一杯)で36kcalのカロリー。なめこのめんつゆ漬けは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。炭水化物が多く7.7gでそのうち糖質が6g、たんぱく質が2.03g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとナイアシンの成分が多い。
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なめこのめんつゆ漬け:75g(小碗一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンB1 | 0.05mg | |
ビタミンB2 | 0.08mg | |
ナイアシン | 3mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
ビタミンB12 | 0.05μg | |
葉酸 | 32.25μg | |
パントテン酸 | 0.7mg | |
ビオチン | 3.7μg | |
ナトリウム | 976.5mg | |
カリウム | 175mg | |
カルシウム | 6mg | |
マグネシウム | 13.75mg | |
リン | 55.25mg | |
鉄 | 0.55mg | |
亜鉛 | 0.35mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.03mg | |
セレン | 1μg | |
モリブデン | 0.5μg | |
コレステロール | 0.5mg | |
食物繊維 総量 | 1.7g | |
食塩相当量 | 2.48g | |
なめこのめんつゆ漬け:75g(小碗一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | |
脂肪酸 総量 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 35.5mg | |
なめこのめんつゆ漬け:75g(小碗一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 63.5mg | |
ロイシン | 96.5mg | |
リシン(リジン) | 70.5mg | |
含硫アミノ酸 | 34.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 59mg | |
トレオニン(スレオニン) | 69.5mg | |
トリプトファン | 5.5mg | |
バリン | 76mg | |
ヒスチジン | 35.75mg | |
アルギニン | 69.5mg | |
アラニン | 76mg | |
アスパラギン酸 | 150mg | |
グルタミン酸 | 745mg | |
グリシン | 64.5mg | |
プロリン | 90mg | |
セリン | 78.5mg | |
アミノ酸合計 | 1800mg | |
アンモニア | 20mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中椀一杯分のなめこのめんつゆ漬け |
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重量 | 120g |
カロリー | 58kcal |
概要 | 小碗一杯分ののなめこのめんつゆ漬け |
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重量 | 60g |
カロリー | 29kcal |
概要 | 小鉢1杯分のなめこのめんつゆ漬け |
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重量 | 30g |
カロリー | 14kcal |
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なめこのめんつゆ漬け:小碗一杯 75gのカロリー「36kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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