豆腐:1丁 300gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 168kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 14.7g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 9g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 6g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆腐 (絹ごし豆腐/絹豆腐/絹漉豆腐/とうふ)
おかず・加工食品 豆腐のカロリー概要
| 豆腐のカロリー | 56kcal 100g 168kcal 300g (1丁) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 銅 |
絹ごし豆腐のカロリーは、一丁300gあたり168kcal。
舌ざわりが絹のように滑らかで柔らかいため「絹ごし」と名が付いた絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりもカロリーが低い。
【絹豆腐の栄養(100g)】
・糖質（1.7グラム） ・食物繊維（0.3グラム） ・たんぱく質（4.9グラム）
表面がツルンとしている絹ごし豆腐は箸でつかむと崩れやすいが、冷や奴や豆腐サラダや汁物の具に使用するレシピが多い。
すき焼きなどの鍋物に使われる豆腐は、主に絹どうふよりもカロリーが高い木綿豆腐や食感がしっかりしていて弾力がある焼き豆腐。豆腐は大豆を主原料とする絹ごし豆腐をはじめとする豆腐は、脂肪分が多い挽き肉やホワイトソースなどの代替食材として料理に使われる。
黄色大豆
豆腐の写真
Kinugoshi-tofu
豆腐の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 89 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
豆腐のカロリーは300g(1丁)で168kcalのカロリー。豆腐は100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。たんぱく質が多く14.7g、脂質が9g、炭水化物が6gでそのうち糖質が5.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと銅の成分が多い。
スポンサーリンク
豆腐:300g(1丁)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.3mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンK | 36μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.3mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.6mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.18mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 33μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.27mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 21mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 450mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 129mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 132mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 243mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.4mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.5mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.45mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.93mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.9g | 5.7g～ |
| ||
豆腐:300g(1丁)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.59g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.8g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.5g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.89g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.57g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.93g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1770mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3900mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 570mg | |
| ||
豆腐:300g(1丁)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豆腐」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
商品名 COOP きぬとうふ 内容量 340g カロリー 210kcal -
絹ごし豆腐 半丁 重量 171g カロリー 106kcal -
絹ごし豆腐 1/4丁 重量 86g カロリー 53kcal -
絹ごし豆腐 1/8丁 重量 45g カロリー 28kcal -
絹ごし豆腐 豆腐サラダに使う量 重量 76g カロリー 47kcal -
絹ごし豆腐 麻婆豆腐に使う量 重量 150g カロリー 93kcal -
絹ごし豆腐 豆腐お好み焼きに使う量 重量 101g カロリー 62kcal -
絹ごし豆腐 タイスキの1杯に使う量 重量 41g カロリー 25kcal -
絹ごし豆腐 味噌汁1杯分の量 重量 30g カロリー 18.6kcal
豆腐のカロリー・栄養FAQ
- 豆腐(1丁)のカロリーは？
- 豆腐(1丁「300g」)のカロリーは168kcalです。
- 豆腐100gあたりのカロリーは？
- 豆腐「100g」のカロリーは56kcalです。
- 豆腐(1丁あたり)の糖質量は？
- 豆腐(1丁「300g」)の糖質の量は5.1gです。
豆腐を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
豆腐のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆腐:1丁 300gのカロリー「168kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング63分
- ジョギング38分
- 自転車24分
- なわとび19分
- ストレッチ76分
- 階段上り21分
- 掃除機54分
- お風呂掃除50分
- 水中ウォーキング48分
- 水泳24分
- エアロビクス29分
- 山を登る30分
ユーザが評価した豆腐の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
