にんにくの醤油漬け:豆鉢1杯 50gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 51kcal | |
タンパク質 | 3.53g | |
脂質 | 0.23g | |
炭水化物 | 8.86g | |
にんにくの醤油漬けのカロリー | 102kcal 100g |
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51kcal 50g (豆鉢1杯) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
にんにくの醤油漬け(にんにくと醤油の漬物)は、醤油ににんにくを漬け込んだ料理。そのまま食べても美味しいが、刻んで冷奴に乗せたり、炒飯に混ぜ込んだりと色々なアレンジを楽しめる。
にんにくの皮を剥いたら包丁で食べやすく切り、芯を取り除いて電子レンジで加熱する。消毒した瓶の中に、にんにくと醤油を入れたら3日ほど冷蔵庫で馴染ませて完成。
冷蔵庫に入れておくと、1年ほど保存することができる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 51kcal | |
タンパク質 | 3.53g | |
脂質 | 0.23g | |
炭水化物 | 8.86g | |
にんにくの醤油漬けのカロリーは50g(豆鉢1杯)で51kcalのカロリー。にんにくの醤油漬けは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。炭水化物が多く8.86gでそのうち糖質が7.31g、たんぱく質が3.53g、脂質が0.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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にんにくの醤油漬け:50g(豆鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.13mg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.06mg | |
ナイアシン | 0.51mg | |
ビタミンB6 | 0.42mg | |
ビタミンB12 | 0.03μg | |
葉酸 | 31.5μg | |
パントテン酸 | 0.26mg | |
ビオチン | 3.5μg | |
ビタミンC | 3mg | |
ナトリウム | 1427mg | |
カリウム | 225mg | |
カルシウム | 10.75mg | |
マグネシウム | 22.25mg | |
リン | 80mg | |
鉄 | 0.63mg | |
亜鉛 | 0.43mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.32mg | |
ヨウ素 | 0.25μg | |
セレン | 3μg | |
クロム | 0.75μg | |
モリブデン | 16μg | |
食物繊維 総量 | 1.55g | |
食塩相当量 | 3.63g | |
にんにくの醤油漬け:50g(豆鉢1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.03g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
脂肪酸 総量 | 0.11g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 65mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 7.5mg | |
にんにくの醤油漬け:50g(豆鉢1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 125mg | |
ロイシン | 195mg | |
リシン(リジン) | 165mg | |
含硫アミノ酸 | 72.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 180mg | |
トレオニン(スレオニン) | 117.5mg | |
トリプトファン | 21.75mg | |
バリン | 150mg | |
ヒスチジン | 64.25mg | |
アルギニン | 335mg | |
アラニン | 140mg | |
アスパラギン酸 | 302.5mg | |
グルタミン酸 | 650mg | |
グリシン | 117.5mg | |
プロリン | 152.5mg | |
セリン | 152.5mg | |
アミノ酸合計 | 2925mg | |
アンモニア | 97.5mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 豆鉢1杯分のにんにくの醤油漬けに使用した材料(醤油、にんにく) |
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概要 | 豆鉢1杯分のにんにくの醤油漬け |
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重量 | 50g |
カロリー | 51kcal |
概要 | 小鉢1杯分のにんにくの醤油漬け |
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重量 | 100g |
カロリー | 102kcal |
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にんにくの醤油漬け:豆鉢1杯 50gのカロリー「51kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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