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こしあん (漉し餡)

おかず・加工食品

こしあんのカロリー概要

こしあんのカロリー	155kcal 100g 186kcal 120g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	銅, 鉄

こしあんのカロリーは、10グラムあたり15.5kcal。
茹でた小豆を裏ごしして皮を取り除き滑らかな食感に仕上げる、砂糖無添加の生漉し餡（こしあん）のカロリー。

【こし餡の栄養（100g）】

・糖質（20.3グラム）
・食物繊維（6.8グラム）
・たんぱく質（9.8グラム）

砂糖で小豆を煮る「粒あん」を潰して皮を取り除かない「つぶし餡」と同じように、砂糖を加えて串団子や饅頭（まんじゅう）といった和菓子の他、クロワッサンやパイなどの材料にも「こしあん」は使われる。

生こしあん（砂糖を加える前のもの）。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(3mg)を含まない

こしあんの写真

Koshian

こしあんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分	62 (%)
廃棄率	0 (%)

こしあん:1カップ 120gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	186kcal	536～751kcal

タンパク質	11.76g	15～34g

脂質	0.72g	13～20g

炭水化物	32.52g	75～105g

【PFCバランス】

こしあんのカロリーは120g(1カップ)で186kcalのカロリー。こしあんは100g換算で155kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.61g。炭水化物が多く32.52gでそのうち糖質が24.36g、たんぱく質が11.76g、脂質が0.72gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅と鉄の成分が多い。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

こしあん:120g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンK	8.4μg	17μg

ビタミンB1	0.02mg	0.32mg

ビタミンB2	0.06mg	0.36mg

ナイアシン	0.12mg	3.48mgNE

葉酸	2.4μg	80μg

パントテン酸	0.08mg	1.5mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	3.6mg	～1000mg

カリウム	72mg	833mg

カルシウム	30mg	221mg

マグネシウム	36mg	91.8mg

リン	102mg	381mg

鉄	3.36mg	3.49mg

亜鉛	1.32mg	3mg

銅	0.28mg	0.24mg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維総量	8.16g	5.7g～

こしあん:120g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸飽和	0.08g	3g～4.7g

脂肪酸一価不飽和	0.02g	～6.2g

脂肪酸多価不飽和	0.18g	3g～8.3g

脂肪酸総量	0.3g

n-3系多価不飽和	0.06g

n-6系多価不飽和	0.12g

18:1 オレイン酸	18mg

18:2 n-6 リノール酸	120mg

18:3 n-3 α－リノレン酸	55.2mg