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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

黄な粉 (きなこ/きな粉)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

黄な粉のカロリー 437kcal 100g
31kcal 7g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, 葉酸
黄な粉(きなこ)のカロリーは、大さじ1杯7gあたり31kcal。
「きなこ」とは、炒った大豆の皮を剥き、挽いた粉のこと。安倍川モチやわらび餅、生八ッ橋などの和菓子、クッキーやプリンなどの洋菓子まで幅広いレシピに用いられている黄な粉は人気食材。きなこ牛乳や豆乳やヨーグルトに混ぜる定番レシピもある。
ヘルシーなイメージが強い大豆が原料の黄な粉は、100グラムあたり417kcalと意外にカロリーが高い。

<原料:全粒大豆> 黄色大豆。青大豆粉の場合(α-カロテン)17μg、(β-カロテン)130μg、(β-クリプトキサンチン)2μg、(β-カロテン当量)140μg、(レチノール当量)12μg

g31kcal

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黄な粉

黄な粉

Kinako

黄な粉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分5 (%)
廃棄率0 (%)

黄な粉:大さじ1 7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー31kcal536~751kcal
タンパク質 2.49g (9.96kcal) 15~34g
脂質 1.64g (14.76kcal) 13~20g
炭水化物 2.17g (8.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

黄な粉のカロリーは7g(大さじ1)で31kcalのカロリー。黄な粉は100g換算で437kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.31g。たんぱく質が多く2.49g、炭水化物が2.17g、脂質が1.64gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅と葉酸の成分が高い。糖質の量は0.99g。

黄な粉:7g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.07mg2.2mg
ビタミンK2.59μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.13mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
葉酸17.5μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.07mg ~1000mg
カリウム 133mg 833mg
カルシウム 17.5mg 221mg
マグネシウム 16.8mg 91.8mg
リン 36.4mg 381mg
0.64mg 3.49mg
亜鉛 0.25mg 3mg
0.08mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.18g 5.7g~

黄な粉:7g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.24g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.32g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.88g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.44g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.76g
18:1 オレイン酸308mg
18:2 n-6 リノール酸770mg
18:3 n-3 α-リノレン酸126mg

黄な粉:7g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン119mg
ロイシン203mg
リシン(リジン)154mg
含硫アミノ酸77mg
芳香族アミノ酸231mg
トレオニン(スレオニン)105mg
トリプトファン34.3mg
バリン126mg
ヒスチジン77mg
アルギニン189mg
アラニン119mg
アスパラギン酸308mg
グルタミン酸483mg
グリシン119mg
プロリン140mg
セリン133mg
アミノ酸合計2590mg
アンモニア54.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「黄な粉」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 黄な粉小匙1杯

    黄な粉小匙1杯
    量:2g カロリー:8.7kcal

  • 黄な粉大匙1杯

    黄な粉大匙1杯
    量:10g カロリー:43.7kcal

  • 安倍川もちにつける黄な粉

    安倍川もちにつける黄な粉
    量:7g カロリー:30kcal

  • わらび餅につける黄な粉

    わらび餅につける黄な粉
    量:2g カロリー:8.7kcal

  • 小皿に広げた10g

    小皿に広げた黄な粉
    量:10g カロリー:43.7kcal

  • 大スプーン1杯の黄な粉

    大スプーン1杯の黄な粉
    量:5g カロリー:21kcal

  • 大スプーン2杯の黄な粉

    大スプーン2杯の黄な粉
    量:10g カロリー:43.7kcal

  • 大スプーン3杯の黄な粉

    大スプーン3杯の黄な粉
    量:15g カロリー:65kcal

  • 大スプーン3杯の黄な粉

    大スプーン3杯の黄な粉

運動時におけるカロリー消費目安

黄な粉:大さじ1 7gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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