きな粉:大さじ1 7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.49g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.64g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 2.17g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きな粉 (きなこ/黄な粉)
おかず・加工食品 きな粉のカロリー概要
| きな粉のカロリー | 437kcal 100g 31kcal 7g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, 葉酸 |
きな粉のカロリーは、大さじ1杯あたり31kcal。 炒った大豆の皮を剥き、挽いた粉「黄な粉（きなこ）」のカロリー。
【きな粉の栄養（100g）】
・糖質（14.1グラム） ・食物繊維（16.9グラム） ・たんぱく質（35.5グラム）
きな粉には、葉酸・ビタミンK・ビタミンB2・銅・マグネシウム・鉄・カリウムなどの栄養素が含まれる。
きな粉は、あべかわ餅・わらび餅・生八ッ橋といった和菓子の他、洋菓子のクッキー・プリンなど、幅広いレシピに用いられる食材。
きなこ牛乳、豆乳、ヨーグルト等に混ぜるレシピも人気。 大豆が原料の黄な粉は、100グラムあたり417kcalのカロリーが高い大豆加工食品。
<原料：全粒大豆> 黄色大豆。青大豆粉の場合(α-カロテン)17μg、(β-カロテン)130μg、(β-クリプトキサンチン)2μg、(β-カロテン当量)140μg、(レチノール当量)12μg
きな粉の写真
Kinako
きな粉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 5 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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きな粉のカロリーは7g(大さじ1)で31kcalのカロリー。きな粉は100g換算で437kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.31g。たんぱく質が多く2.49g、炭水化物が2.17gでそのうち糖質が0.99g、脂質が1.64gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅と葉酸の成分が多い。
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きな粉:7g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.07mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンK | 2.59μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.13mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 17.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.07mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 133mg | 833mg |
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| カルシウム | 17.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 16.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 36.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.64mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.25mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.18g | 5.7g～ |
| ||
きな粉:7g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.24g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.32g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.88g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.44g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.76g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 308mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 770mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 126mg | |
| ||
きな粉:7g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 119mg | |
| ||
| ロイシン | 203mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 154mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 77mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 231mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 105mg | |
| ||
| トリプトファン | 34.3mg | |
| ||
| バリン | 126mg | |
| ||
| ヒスチジン | 77mg | |
| ||
| アルギニン | 189mg | |
| ||
| アラニン | 119mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 308mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 483mg | |
| ||
| グリシン | 119mg | |
| ||
| プロリン | 140mg | |
| ||
| セリン | 133mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2590mg | |
| ||
| アンモニア | 54.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きな粉」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
きな粉 小匙1杯 重量 2g カロリー 8.7kcal -
きな粉 大匙1杯 重量 10g カロリー 43.7kcal -
きな粉 安倍川もちにつける量 重量 7g カロリー 30kcal -
きな粉 わらび餅につける量 重量 2g カロリー 8.7kcal -
きな粉 適量 重量 10g カロリー 43.7kcal -
きな粉 大スプーン1杯 重量 5g カロリー 21kcal -
きな粉 大スプーン2杯 重量 10g カロリー 43.7kcal -
きな粉 大スプーン3杯 重量 15g カロリー 65kcal -
概要 大スプーン3杯の黄な粉
きな粉のカロリー・栄養FAQ
- きな粉(大さじ1)のカロリーは？
- きな粉(大さじ1「7g」)のカロリーは31kcalです。
- きな粉100gあたりのカロリーは？
- きな粉「100g」のカロリーは437kcalです。
- きな粉(大さじ1あたり)の糖質量は？
- きな粉(大さじ1「7g」)の糖質の量は0.99gです。
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きな粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きな粉:大さじ1 7gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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