キャベツの梅肉和え:中皿1皿 83gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 39kcal | |
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| タンパク質 | 1.17g | |
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| 脂質 | 2.14g | |
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| 炭水化物 | 4.81g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キャベツの梅肉和え (キャベツの梅肉炒め)
キャベツの梅肉和えのカロリー概要
| キャベツの梅肉和えのカロリー | 47kcal 100g |
|---|---|
| 39kcal 83g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
キャベツの梅肉和えは、キャベツのシャキシャキとした食感と、梅干しのさっぱりとした酸味が後を引く、箸休めにおすすめの一品。
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、梅干しは種を取ってから包丁で細かく叩く。ごま油を熱したフライパンでキャベツをさっと炒めたら、風味調味料と梅肉を加え、全体を炒め合わせれば出来上がり。
キャベツの水気が出ないよう、手早く炒めるのがおいしさのポイント。
よりボリュームを出したい場合は、豚肉や厚揚げを追加すると良い。
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キャベツの梅肉和えのカロリーは83g(中皿1皿)で39kcal、100g換算では47kcal。80kcalあたりのグラム目安量は170.21g。キャベツの梅肉和え83g(中皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く4.81gでそのうち糖質が3.22g、脂質が2.14g、たんぱく質が1.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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キャベツの梅肉和え:83g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.5μg | |
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| ビタミンD | 0.01μg | |
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| ビタミンE | 0.1mg | |
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| ビタミンK | 56.3μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ナイアシン | 0.24mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 46.34μg | |
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| パントテン酸 | 0.13mg | |
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| ビオチン | 1.17μg | |
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| ビタミンC | 26.6mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 883.5mg | |
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| カリウム | 156.8mg | |
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| カルシウム | 33.14mg | |
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| マグネシウム | 11.7mg | |
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| リン | 22.92mg | |
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| 鉄 | 0.33mg | |
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| 亜鉛 | 0.09mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.1mg | |
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| ヨウ素 | 0.15μg | |
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| セレン | 0.76μg | |
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| クロム | 3.8μg | |
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| モリブデン | 1.61μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.23mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.59g | |
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| 食塩相当量 | 2.23g | |
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キャベツの梅肉和え:83g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.31g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.79g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.97g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.4mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 836.62mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 13.91mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.56mg | |
| ||
キャベツの梅肉和え:83g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 25.7mg | |
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| ロイシン | 39.9mg | |
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| リシン(リジン) | 40.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 20.4mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 43mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 30.6mg | |
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| トリプトファン | 8mg | |
| ||
| バリン | 36.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 23.6mg | |
| ||
| アルギニン | 42.36mg | |
| ||
| アラニン | 45.1mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 106.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 471.3mg | |
| ||
| グリシン | 31.3mg | |
| ||
| プロリン | 33.2mg | |
| ||
| セリン | 36mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1035mg | |
| ||
| アンモニア | 37.8mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「キャベツの梅肉和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のキャベツの梅肉和え |
|---|---|
| 重量 | 92g |
| カロリー | 43kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のキャベツの梅肉和え |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分のキャベツの梅肉和え |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 7kcal |
キャベツの梅肉和えのカロリー・栄養FAQ
- キャベツの梅肉和えのカロリーは？
- キャベツの梅肉和え中皿1皿「83g」のカロリーは39kcalです。キャベツの梅肉和え100gあたりのカロリーは47kcalです。
- キャベツの梅肉和えの糖質の量は？
- キャベツの梅肉和え中皿1皿「83g」の糖質の量は3.22gです。キャベツの梅肉和え100gあたりの糖質の量は3.88gです。
- キャベツの梅肉和えのビタミンKの含有量はどのくらい？
- キャベツの梅肉和え中皿1皿「83g」にはビタミンKが56.3μg含まれています。キャベツの梅肉和え100gあたりのビタミンKは67.83μgです。
- キャベツの梅肉和えのナトリウムの含有量はどのくらい？
- キャベツの梅肉和え中皿1皿「83g」にはナトリウムが883.5mg含まれています。キャベツの梅肉和え100gあたりのナトリウムは1064.46mgです。
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キャベツの梅肉和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キャベツの梅肉和え:中皿1皿 83gのカロリー「39kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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