カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

さらしあん (晒し餡/こしあん)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

さらしあんのカロリー 385kcal 100g
462kcal 120g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 鉄
さらしあんのカロリーは、100gあたり385kcal。
さらしあんとは、粉末にした餡子のこと。パウダー状の「さらし餡」のカロリーは高いが、水等を含ませて作る「こし餡」は「小豆の粒が残っている餡」よりもカロリーが低い。
必要な量の砂糖と水を加えて火にかけるのが、パウダー状の「さらし餡」を滑らかな食感の「こし餡」に戻す方法。
さらしあんに入れる砂糖の量を減らして漉し餡を作れば、こしあんのカロリーオフが可能。 さらし餡は、大福や水ようかんなどの和菓子レシピの材料に使用される。国内または輸入の小豆に砂糖と水を加え甘く煮て裏ごしすると完成する「こしあん」を、乾燥・粉末にすると「さらし餡」ができる。

<状態:粉末> 乾燥あん。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(4mg)を含まない

g462kcal

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さらしあん

さらしあん

Sarashian

さらしあんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分5 (%)
廃棄率0 (%)

さらしあん:1カップ 120gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー462kcal536~751kcal
タンパク質 31.44g (125.76kcal) 15~34g
脂質 1.2g (10.8kcal) 13~20g
炭水化物 80.16g (320.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

さらしあんのカロリーは120g(1カップ)で462kcalのカロリー。さらしあんは100g換算で385kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.78g。炭水化物が多く80.16g、たんぱく質が31.44g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと鉄の成分が高い。糖質の量は47.04g。

さらしあん:120g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.12mg2.2mg
ビタミンK6μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.96mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸2.4μg80μg
パントテン酸0.12mg1.5mg
ビオチン8.88μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 13.2mg ~1000mg
カリウム 216mg 833mg
カルシウム 72mg 221mg
マグネシウム 102mg 91.8mg
リン 264mg 381mg
8.88mg 3.49mg
亜鉛 2.88mg 3mg
0.49mg 0.24mg
ヨウ素 2.4μg 43.8μg
セレン 1.2μg 8.3μg
クロム 16.8μg 10μg
モリブデン 180μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量33.12g 5.7g~

さらしあん:120g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.3g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.49g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:1 オレイン酸28.8mg
18:2 n-6 リノール酸204mg
18:3 n-3 α-リノレン酸92.4mg

さらしあん:120g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1560mg
ロイシン2760mg
リシン(リジン)2280mg
含硫アミノ酸948mg
芳香族アミノ酸2880mg
トレオニン(スレオニン)1188mg
トリプトファン348mg
バリン1800mg
ヒスチジン1032mg
アルギニン1800mg
アラニン1320mg
アスパラギン酸3600mg
グルタミン酸4560mg
グリシン1200mg
プロリン1440mg
セリン1800mg
アミノ酸合計31200mg
アンモニア588mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「さらしあん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • さらしあん 170g

    ほそかわのさらしあん
    内容量: 170g
    カロリー: 100gあたり363kcal

  • さらしあん 4g

    さらしあん 小匙1杯
    量: 4g
    カロリー: 15kcal

  • さらしあん 10g

    さらしあん 大匙1杯
    量: 10g
    カロリー: 36kcal

  • さらしあん 15g

    さらしあん
    量: 15g
    カロリー: 55kcal

  • さらしあん 20g

    さらしあん
    量: 20g
    カロリー: 73kcal

  • さらしあん 30g

    さらしあん
    量: 30g
    カロリー: 109kcal

運動時におけるカロリー消費目安

さらしあん:1カップ 120gのカロリー「462kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング173分
  • ジョギング104分
  • 自転車65分
  • なわとび52分
  • ストレッチ208分
  • 階段上り58分
  • 掃除機148分
  • お風呂掃除137分
  • 水中ウォーキング130分
  • 水泳65分
  • エアロビクス80分
  • 山を登る83分

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g462kcal

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