カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

さらしあん (晒し餡/こしあん)

さらしあんのカロリー概要

さらしあんのカロリー 335kcal 100g
402kcal 120g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 鉄

さらしあんとは、粉末にした餡子のこと。パウダー状の「さらし餡」のカロリーは高いが、水等を含ませて作る「こし餡」は「小豆の粒が残っている餡」よりもカロリーが低い。
必要な量の砂糖と水を加えて火にかけるのが、パウダー状の「さらし餡」を滑らかな食感の「こし餡」に戻す方法。
さらしあんに入れる砂糖の量を減らして漉し餡を作れば、こしあんのカロリーオフが可能。 さらし餡は、大福や水ようかんなどの和菓子レシピの材料に使用される。国内または輸入の小豆に砂糖と水を加え甘く煮て裏ごしすると完成する「こしあん」を、乾燥・粉末にすると「さらし餡」ができる。

さらしあんをこしあんにして使用するのもいいが、洋菓子作りであんこ風味のパウンドケーキやカップケーキを作ることができる。小豆の粒を入れて作るのがおすすめ。

g402kcal

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さらしあんの写真

さらしあん

Sarashian

さらしあんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分8 (%)
廃棄率0 (%)

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さらしあん:1カップ 120gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー402kcal536~751kcal
タンパク質 28.2g 15~34g
脂質 1.2g 13~20g
炭水化物 80.16g 75~105g

【PFCバランス】

さらしあんのカロリーは120g(1カップ)で402kcalのカロリー。さらしあんは100g換算で335kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.88g。炭水化物が多く80.16gでそのうち糖質が48g、たんぱく質が28.2g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと鉄の成分が多い。

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さらしあん:120g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.12mg2.2mg
ビタミンK6μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.96mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
葉酸2.4μg80μg
パントテン酸0.12mg1.5mg
ビオチン8.64μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 13.2mg ~1000mg
カリウム 204mg 833mg
カルシウム 69.6mg 221mg
マグネシウム 99.6mg 91.8mg
リン 252mg 381mg
8.64mg 3.49mg
亜鉛 2.76mg 3mg
0.48mg 0.24mg
マンガン 1.6mg 1.17mg
ヨウ素 2.4μg 43.8μg
セレン 1.2μg 8.3μg
クロム 15.6μg 10μg
モリブデン 180μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量32.16g 5.7g~

さらしあん:120g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.47g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:2 n-6 リノール酸204mg
18:3 n-3 α-リノレン酸90mg

さらしあん:120g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1440mg
ロイシン2520mg
リシン(リジン)2040mg
含硫アミノ酸864mg
芳香族アミノ酸2640mg
トレオニン(スレオニン)1152mg
トリプトファン312mg
バリン1680mg
ヒスチジン936mg
アルギニン1680mg
アラニン1200mg
アスパラギン酸3360mg
グルタミン酸4200mg
グリシン1116mg
プロリン1320mg
セリン1800mg
アミノ酸合計28800mg
アンモニア528mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「さらしあん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • さらしあん 170g
    概要 ほそかわのさらしあん
    内容量 170g
    商品のカロリー 100gあたり363kcal
  • さらしあん 4g
    概要 小匙1杯のさらしあん
    重量 4g
    カロリー 14kcal
  • さらしあん 10g
    概要 大匙1杯のさらしあん
    重量 10g
    カロリー 34kcal
  • さらしあん 15g
    概要 適量のさらしあん
    重量 15g
    カロリー 51kcal
  • さらしあん 20g
    概要 適量のさらしあん
    重量 20g
    カロリー 67kcal
  • さらしあん 30g
    概要 適量のさらしあん
    重量 30g
    カロリー 101kcal

さらしあんのカロリー・栄養FAQ

さらしあん(1カップ)のカロリーは?
さらしあん(1カップ「120g」)のカロリーは402kcalです。
さらしあん100gあたりのカロリーは?
さらしあん「100g」のカロリーは335kcalです。
さらしあん(1カップあたり)の糖質量は?
さらしあん(1カップ「120g」)の糖質の量は48gです。

さらしあんを追加してカロリー計算機へ移動する

g402kcal

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さらしあんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

さらしあん:1カップ 120gのカロリー「402kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング151分
  • ジョギング91分
  • 自転車57分
  • なわとび46分
  • ストレッチ181分
  • 階段上り51分
  • 掃除機129分
  • お風呂掃除119分
  • 水中ウォーキング113分
  • 水泳57分
  • エアロビクス70分
  • 山を登る72分

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