カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

乾燥切り干し大根 (乾燥切干だいこん) <乾燥>

乾燥切り干し大根のカロリー概要

乾燥切り干し大根のカロリー 280kcal 100g
140kcal 50g (1パック)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, カリウム

秋から冬にかけて収穫した大根を細切りにして、天日干ししたもの。代表的な食べ方は炒め煮、酢の物などの副菜。調理済みの冷凍食品も流通している。
切り干し大根の栄養成分は食物繊維、ビタミンB1、葉酸、パントテン酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が豊富。
切り干し大根はビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB12などの栄養は少ないので、肉や魚介類、緑黄色野菜やキノコ類・豆類などをバランスよく料理に取り入れることで不足する栄養素は補いたい。
レシピサイトでは炒め物、煮物、漬物、サラダなどの料理の作り方が紹介されている。

硝酸イオン: 2.9 g

g140kcal

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乾燥切り干し大根の写真

乾燥切り干し大根

Kiriboshi-daikon

乾燥切り干し大根の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分8 (%)
廃棄率0 (%)

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乾燥切り干し大根:1パック 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー140kcal536~751kcal
タンパク質 4.85g 15~34g
脂質 0.4g 13~20g
炭水化物 34.85g 75~105g

【PFCバランス】

乾燥切り干し大根のカロリーは50g(1パック)で140kcalのカロリー。乾燥切り干し大根は100g換算で280kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.57g。炭水化物が多く34.85gでそのうち糖質が24.2g、たんぱく質が4.85g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカリウムの成分が多い。

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乾燥切り干し大根:50g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.18mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン2.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
葉酸105μg80μg
パントテン酸0.62mg1.5mg
ビオチン2.95μg17μg
ビタミンC14mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 105mg ~1000mg
カリウム 1750mg 833mg
カルシウム 250mg 221mg
マグネシウム 80mg 91.8mg
リン 110mg 381mg
1.55mg 3.49mg
亜鉛 1.05mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.37mg 1.17mg
ヨウ素 10μg 43.8μg
セレン 1μg 8.3μg
クロム 1.5μg 10μg
モリブデン 14.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量10.65g 5.7g~
食塩相当量0.25g ~2.5g

乾燥切り干し大根:50g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.05g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.16g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸70mg

乾燥切り干し大根:50g(1パック)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン155mg
ロイシン200mg
リシン(リジン)215mg
含硫アミノ酸115mg
芳香族アミノ酸240mg
トレオニン(スレオニン)175mg
トリプトファン46mg
バリン240mg
ヒスチジン95mg
アルギニン195mg
アラニン205mg
アスパラギン酸405mg
グルタミン酸1450mg
グリシン165mg
プロリン145mg
セリン155mg
アミノ酸合計4200mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「乾燥切り干し大根」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 切り干し大根 40g
    概要 切り干し大根製品
    内容量 40g
    商品のカロリー 111kcal
  • 切り干し大根 15g
    概要 そぼろ納豆に使う切り干し大根
    重量 15g
    カロリー 42kcal
  • 切り干し大根 8g
    概要 はりはり漬けに使う切り干し大根
    重量 8g
    カロリー 23kcal
  • 切り干し大根 5g
    概要 切り干し大根
    重量 5g
    カロリー 14kcal
  • 切り干し大根 10g
    概要 切り干し大根
    重量 10g
    カロリー 28kcal
  • 切り干し大根 20g
    概要 切り干し大根
    重量 20g
    カロリー 56kcal
  • 切り干し大根 41g
    概要 切り干し大根10gを戻す
    重量 41g
    カロリー 28kcal

乾燥切り干し大根のカロリー・栄養FAQ

乾燥切り干し大根(1パック)のカロリーは?
乾燥切り干し大根(1パック「50g」)のカロリーは140kcalです。
乾燥切り干し大根100gあたりのカロリーは?
乾燥切り干し大根「100g」のカロリーは280kcalです。
乾燥切り干し大根(1パックあたり)の糖質量は?
乾燥切り干し大根(1パック「50g」)の糖質の量は24.2gです。

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g140kcal

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乾燥切り干し大根のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

乾燥切り干し大根:1パック 50gのカロリー「140kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ63分
  • 階段上り18分
  • 掃除機45分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る25分

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