ナズナ:1本 10gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 4kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.43g | 15~34g |
脂質 | 0.01g | 13~20g |
炭水化物 | 0.7g | 75~105g |
ナズナのカロリー | 35kcal 100g |
---|---|
4kcal 10g (1本) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ナズナとはぺんぺん草とも呼ばれる野草であり、田畑や道端などさまざまなところに生える。春の七草の一つであり、小正月に七草粥に入れて食べる習慣がある。
ナズナの葉は、お浸しや天ぷら、和え物など多くの食べ方ができる。また、根もきんぴらや塩漬けなどに利用されている。
別名: ぺんぺんぐさ、三味線草廃棄部位: 株元硝酸イオン: 0.1 g
Shepherds purse
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 87 (%) |
廃棄率 | 5 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 4kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 0.43g | 15~34g |
脂質 | 0.01g | 13~20g |
炭水化物 | 0.7g | 75~105g |
ナズナのカロリーは10g(1本)で4kcalのカロリー。ナズナは100g換算で35kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は228.57g。炭水化物が多く0.7gでそのうち糖質が0.16g、たんぱく質が0.43g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ナズナ:10g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 43μg | 221μgRE |
ビタミンE | 0.25mg | 2.2mg |
ビタミンK | 33μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.05mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
葉酸 | 18μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.11mg | 1.5mg |
ビタミンC | 11mg | 33mg |
ナトリウム | 0.3mg | ~1000mg |
カリウム | 44mg | 833mg |
カルシウム | 29mg | 221mg |
マグネシウム | 3.4mg | 91.8mg |
リン | 9.2mg | 381mg |
鉄 | 0.24mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.07mg | 3mg |
銅 | 0.02mg | 0.24mg |
マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
食物繊維 総量 | 0.54g | 5.7g~ |
ナズナ:10g(1本)あたりの脂肪酸
ナズナに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ナズナ:10g(1本)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ナズナ:1本 10gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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