板わかめ:1袋 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 40kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.34g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.24g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.48g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
板わかめ (板ワカメ/いたわかめ) ＜乾燥＞
板わかめのカロリー概要
| 板わかめのカロリー | 200kcal 100g |
|---|---|
| 40kcal 20g (1袋) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, カリウム |
わかめを簾（すだれ）の上で板状にしてから干す「板わかめ」。
板ワカメの栄養成分は、重量の3割以上が食物繊維で、ビタミンK・ビタミンB2・葉酸・カルシウム・マグネシウムが豊富。 素干しわかめと比較するとたんぱく質・炭水化物が多く脂質・塩分が少ない。 山陰地方の特産品の板わかめを使うレシピには、おにぎり・漬け物・パスタといった料理があり、板わかめを細かく砕いてご飯にふりかける食べ方も人気。
板わかめの写真
Ita-wakame
板わかめの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 7 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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板わかめのカロリーは20g(1袋)で40kcalのカロリー。板わかめは100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。炭水化物が多く9.48gでそのうち糖質が3.14g、たんぱく質が3.34g、脂質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。
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板わかめ:20g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 142μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.52mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 360μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.3mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.9mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.04μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 102μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.1mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 780mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 1480mg | 833mg |
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| カルシウム | 192mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 124mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 66mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.28mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.04mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.32mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.2mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 6.34g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.98g | ～2.5g |
| ||
板わかめ:20g(1袋)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 11.4mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 28mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 14.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14mg | |
| ||
板わかめ:20g(1袋)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 152mg | |
| ||
| ロイシン | 280mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 190mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 118mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 260mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 168mg | |
| ||
| トリプトファン | 58mg | |
| ||
| バリン | 194mg | |
| ||
| ヒスチジン | 68mg | |
| ||
| アルギニン | 164mg | |
| ||
| アラニン | 220mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 320mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 360mg | |
| ||
| グリシン | 186mg | |
| ||
| プロリン | 138mg | |
| ||
| セリン | 168mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3000mg | |
| ||
| アンモニア | 44mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
板わかめのカロリー・栄養FAQ
- 板わかめ(1袋)のカロリーは？
- 板わかめ(1袋「20g」)のカロリーは40kcalです。
- 板わかめ100gあたりのカロリーは？
- 板わかめ「100g」のカロリーは200kcalです。
- 板わかめ(1袋あたり)の糖質量は？
- 板わかめ(1袋「20g」)の糖質の量は3.14gです。
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板わかめのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
板わかめ:1袋 20gのカロリー「40kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る8分
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