カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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じゃがバター (じゃがバタ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

じゃがバターのカロリー 118kcal 100g
227kcal 192g (大1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, モリブデン
じゃがバターのカロリーは、一個あたり227kcal。
大き目のジャガイモ1個(180g)に、ひとかけのバターを加えるレシピで作るじゃがバターのカロリー。
ジャガイモの甘みを引き立てるバターの量を増やすと、じゃがバターは高カロリーになる。 じゃがバターは、食感がホクホクとしたじゃがいもの甘みとバターの塩気がよく合う一品料理。イカの塩辛をトッピングするレシピもあり、人気居酒屋メニューのひとつ。
じゃがバターの作り方は、加熱したジャガイモにバターの塊をのせるだけなので簡単。 じゃがいもは、レンジや圧力鍋を使う、アルミホイルに包んでオーブンで焼く、お湯を入れた鍋で煮る、スチーマーで蒸すなど好みの調理法で加熱するとよい。
ジャガバターのレシピは、薩摩芋にも応用できる。ジャガイモを皮付きのまま調理する場合は、芽を付け根部分から取り除く下処理を行い、緑に変色したじゃがいもの使用は避けること。

g227kcal

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じゃがバター

じゃがバター

Butter potatoes

じゃがバターの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

じゃがバターに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 180 g 137 kcal
バター バター 12 g 89 kcal

じゃがバター:大1個分 192gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー227kcal536~751kcal
タンパク質 2.96g (11.84kcal) 15~34g
脂質 9.91g (89.19kcal) 13~20g
炭水化物 31.7g (126.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

じゃがバターのカロリーは192g(大1個分)で227kcalのカロリー。じゃがバターは100g換算で118kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.8g。炭水化物が多く31.7g、脂質が9.91g、たんぱく質が2.96gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとモリブデンの成分が高い。

じゃがバター:192g(大1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA61.21μg221μgRE
ビタミンD0.08μg1.8μg
ビタミンE0.17mg2.2mg
ビタミンK2.04μg17μg
ビタミンB10.15mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン2.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸37.8μg80μg
パントテン酸0.86mg1.5mg
ビオチン0.77μg17μg
ビタミンC63mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 91.8mg ~1000mg
カリウム 741.37mg 833mg
カルシウム 7.2mg 221mg
マグネシウム 36.25mg 91.8mg
リン 73.8mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 0.36mg 3mg
0.17mg 0.24mg
マンガン 0.19mg 1.17mg
ヨウ素 0.25μg 43.8μg
クロム 9.12μg 10μg
モリブデン 7.56μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.34g 5.7g~
食塩相当量0.23g ~2.5g

じゃがバター:192g(大1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.07g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.17g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.31g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.52g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.25g
18:1 オレイン酸1920mg
18:2 n-6 リノール酸227.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸42.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸13.21mg

じゃがバター:192g(大1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン93.6mg
ロイシン136.8mg
リシン(リジン)158.4mg
含硫アミノ酸86.4mg
芳香族アミノ酸198.01mg
トレオニン(スレオニン)93.6mg
トリプトファン34.2mg
バリン153mg
ヒスチジン52.2mg
アルギニン138.6mg
アラニン86.4mg
アスパラギン酸540mg
グルタミン酸414.01mg
グリシン79.2mg
プロリン97.21mg
セリン88.2mg
アミノ酸合計2520mg
アンモニア99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

じゃがバター:大1個分 192gのカロリー「227kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング85分
  • ジョギング51分
  • 自転車32分
  • なわとび26分
  • ストレッチ102分
  • 階段上り29分
  • 掃除機73分
  • お風呂掃除67分
  • 水中ウォーキング64分
  • 水泳32分
  • エアロビクス40分
  • 山を登る41分

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g227kcal

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