カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ヒラメ刺身 (ヒラメの刺身/平目の刺身)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ヒラメ刺身のカロリー124kcal 100g
99kcal 80g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, セレン

g99kcal

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ヒラメ刺身

ヒラメ刺身

Sashimi of Olive flounder

ヒラメ刺身の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

ヒラメ刺身に使われる材料のカロリーと重量

ヒラメ ヒラメ 80 g 100 kcal

ヒラメ刺身:1人前 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー99kcal536~751kcal
タンパク質16.96g (67.84kcal)15~34g
脂質2.96g (26.64kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

ヒラメ刺身のカロリーは80g(1人前)で99kcalのカロリー。ヒラメ刺身は100g換算で124kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。たんぱく質が多く16.96g、脂質が2.96g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が高い。

ヒラメ刺身:80g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.8μg221μgRE
ビタミンD14.4μg1.8μg
ビタミンE1.12mg2.2mg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン4.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.36mg0.35mg
ビタミンB121.04μg0.8μg
葉酸10.4μg80μg
パントテン酸0.66mg1.5mg
ビオチン8.16μg17μg
ビタミンC2.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム33.6mg~1000mg
カリウム344mg833mg
カルシウム18.4mg221mg
マグネシウム24mg91.8mg
リン192mg381mg
0.08mg3.49mg
亜鉛0.4mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg
ヨウ素4.8μg43.8μg
セレン38.4μg8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.08g~2.5g

ヒラメ刺身:80g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.66g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.8g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.81g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.28g
n-3系 多価不飽和0.68g
n-6系 多価不飽和0.1g
18:1 オレイン酸376mg
18:2 n-6 リノール酸48mg
18:3 n-3 α-リノレン酸18.4mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸3.2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸40.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸25.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸176mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸8.8mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸64mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸10.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸360mg

ヒラメ刺身:80g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン800mg
ロイシン1440mg
リシン(リジン)1680mg
含硫アミノ酸752mg
芳香族アミノ酸1360mg
トレオニン(スレオニン)800mg
トリプトファン192mg
バリン880mg
ヒスチジン472mg
アルギニン1040mg
アラニン1040mg
アスパラギン酸1840mg
グルタミン酸2720mg
グリシン792mg
プロリン576mg
セリン736mg
アミノ酸合計17600mg
アンモニア248mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ヒラメ刺身:1人前 80gのカロリー「99kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング37分
  • ジョギング23分
  • 自転車14分
  • なわとび12分
  • ストレッチ45分
  • 階段上り13分
  • 掃除機32分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング28分
  • 水泳14分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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