なすの醤油炒め:1/2本分 37.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 35kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.68g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.03g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.89g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なすの醤油炒め (ナスの醤油炒め)
なすの醤油炒めのカロリー概要
| なすの醤油炒めのカロリー | 93kcal 100g |
|---|---|
| 35kcal 37.5g (1/2本分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
なすの醤油炒めは、半分に切った茄子に切り込みを入れ醤油とサラダ油で焼いたもの。
なすの醤油炒めのカロリーは、1本分54gあたり50kcalで、1/2本分24gあたりでは22kcal、100gあたりでは93kcalとなっている。
なすの醤油炒めの栄養は、ビタミン類ではビタミンKとビタミンEが多く、ミネラルではモリブデンが多くなっている。なすの醤油炒めのPFCバランスは、脂質が多くたんぱく質と炭水化物がわずかに含まれる程度となっている。
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なすの醤油炒めのカロリーは37.5g(1/2本分)で35kcalのカロリー。なすの醤油炒めは100g換算で93kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.02g。脂質が多く3.03g、炭水化物が1.89gでそのうち糖質が1.23g、たんぱく質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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なすの醤油炒め:37.5g(1/2本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.4μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.48mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 8.1μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.21mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 11.09μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.12mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.23μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.2mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 256.5mg | ～1000mg |
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| カリウム | 83.55mg | 833mg |
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| カルシウム | 6.71mg | 221mg |
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| マグネシウム | 8.03mg | 91.8mg |
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| リン | 16.2mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.17mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.1mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.05μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.5μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.14μg | 10μg |
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| モリブデン | 5.16μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.36mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.66g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.65g | ～2.5g |
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なすの醤油炒め:37.5g(1/2本分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.34g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.23g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.23g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2.8g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.02g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1021.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 204.3mg | |
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なすの醤油炒め:37.5g(1/2本分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 27.3mg | |
| ||
| ロイシン | 41.1mg | |
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| リシン(リジン) | 35.7mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 13.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 38.85mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 25.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.11mg | |
| ||
| バリン | 32.25mg | |
| ||
| ヒスチジン | 14.85mg | |
| ||
| アルギニン | 28.5mg | |
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| アラニン | 30.3mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 77.1mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 117mg | |
| ||
| グリシン | 24.15mg | |
| ||
| プロリン | 33.45mg | |
| ||
| セリン | 30.45mg | |
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| アミノ酸合計 | 574.5mg | |
| ||
| アンモニア | 21.75mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なすの醤油炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 2本分のなすの醤油炒め 重量 110g カロリー 103kcal -
概要 1本分のなすの醤油炒め 重量 54g カロリー 51kcal -
概要 1/2本分のなすの醤油炒め 重量 24g カロリー 23kcal
なすの醤油炒めのカロリー・栄養FAQ
- なすの醤油炒め(1/2本分)のカロリーは？
- なすの醤油炒め(1/2本分「37.5g」)のカロリーは35kcalです。
- なすの醤油炒め100gあたりのカロリーは？
- なすの醤油炒め「100g」のカロリーは93kcalです。
- なすの醤油炒め(1/2本分あたり)の糖質量は？
- なすの醤油炒め(1/2本分「37.5g」)の糖質の量は1.23gです。
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なすの醤油炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なすの醤油炒め:1/2本分 37.5gのカロリー「35kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ16分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング10分
- 水泳5分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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