カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

サラダ油 (調合オイル/調合油/サラダオイル)

サラダ油のカロリー概要

サラダ油のカロリー 886kcal 100g
107kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

サラダ油は、ドレッシングなどに利用してサラダにかけて生で摂取できることから「サラダ油」という名がついたとされている。
ドレッシングだけでなく、パウンドケーキやクッキー、マフィンなどのスイーツ材料、炒めものや揚げ物などの調理などで用いられている。また、マーガリンマヨネーズなどの原料にもなっている。
サラダ油は、比較的値段が安く、においが少ないため一般的に使用されている油脂であり、菜種大豆ごまベニバナひまわりなどの油を原料としている。これらの油を複数混ぜて作ったものは、調合サラダ油と呼ぶ。キャノーラ油と混合されやすいが、キャノーラ油とは異なる油脂である。サラダ油の原料にも菜種が使用されるが、キャノーラ油の原料とされるのは、菜種を品種改良した「キャノーラ種」である。
サラダ油には賞味期限が設定されているが、一般的に製造後約1年となっている。しかし、これは未開封であっても、保管の状態によって風味や調理における機能などが保たれない場合もあるため、保存方法を確認して正しく保存する必要がある。

試料: 精製油及びサラダ油配合割合: なたね油1、大豆油1(100 g:111mL、100 mL:90g)

g107kcal

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サラダ油の写真

サラダ油

Cooking oil

サラダ油の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分0 (%)
廃棄率0 (%)

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サラダ油:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー107kcal536~751kcal
タンパク質 0g 15~34g
脂質 12g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

サラダ油のカロリーは12g(大さじ1)で107kcalのカロリー。サラダ油は100g換算で886kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は9.03g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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サラダ油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE1.56mg2.2mg
ビタミンK20.4μg17μg

サラダ油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.93g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.91g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.16g
n-3系 多価不飽和0.82g
n-6系 多価不飽和4.1g
18:2 n-6 リノール酸4080mg
18:3 n-3 α-リノレン酸816mg

サラダ油:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「サラダ油」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • サラダ油 3g
    概要 天ぷら盛り合わせに使う量のサラダ油
    重量 3g
    カロリー 27kcal
  • サラダ油 6g
    概要 カニクリームコロッケ1個に使う量のサラダ油
    重量 6g
    カロリー 54kcal
  • サラダ油 12g
    概要 しそ餃子5個に使う量のサラダ油
    重量 12g
    カロリー 107kcal
  • サラダ油 11g
    概要 大匙1杯のサラダ油
    重量 11g
    カロリー 98kcal
  • サラダ油 4g
    概要 小匙1杯のサラダ油
    重量 4g
    カロリー 39kcal

サラダ油のカロリー・栄養FAQ

サラダ油(大さじ1)のカロリーは?
サラダ油(大さじ1「12g」)のカロリーは107kcalです。
サラダ油100gあたりのカロリーは?
サラダ油「100g」のカロリーは886kcalです。
サラダ油(大さじ1あたり)の糖質量は?
サラダ油(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。

サラダ油を追加してカロリー計算機へ移動する

g107kcal

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サラダ油のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

サラダ油:大さじ1 12gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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