小松菜とえのきの中華和え:小鉢1杯分 34.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 29kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.93g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.21g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.75g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
小松菜とえのきの中華和え (小松菜とえのきの和え物)
小松菜とえのきの中華和えのカロリー概要
| 小松菜とえのきの中華和えのカロリー | 84kcal 100g |
|---|---|
| 29kcal 34.6g (小鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
小松菜はクセがなく、食べやすい野菜です。栄養価も高く、鉄分とカルシウムを豊富に含んでいます。えのきは食物繊維とカリウムが豊富です。この2つの食材で中華和えを作ってみましょう。
えのきは石づきをとって半分に切り、沸騰したお湯で1分程ゆで、ザルにあけて粗熱を取っておきます。小松菜も沸騰したお湯で2分程茹で、流水で粗熱を取ります。粗熱が取れたら水気を絞って根本の部分を切り落として、4～5cmの長さに切り、ボウルに粗熱が取れたえのきと小松菜、醤油、酢、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けたら仕上げにごまを振りかけます。ラー油を回し入れてもおいしく食べることができます。
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小松菜とえのきの中華和えのカロリーは34.6g(小鉢1杯分)で29kcalのカロリー。小松菜とえのきの中華和えは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。脂質が多く2.21g、炭水化物が1.75gでそのうち糖質が1g、たんぱく質が0.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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小松菜とえのきの中華和え:34.6g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 28.6μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.12μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.11mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 23.22μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.07mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 23.62μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.24mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.33μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.29mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 258.65mg | ～1000mg |
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| カリウム | 118.1mg | 833mg |
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| カルシウム | 23.71mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 7.35mg | 91.8mg |
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| リン | 28.17mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.56mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.16mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.27μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.79μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.43μg | 10μg |
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| モリブデン | 3.58μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.75g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.65g | ～2.5g |
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小松菜とえのきの中華和え:34.6g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.32g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.81g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.91g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.9g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 896.51mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.93mg | |
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小松菜とえのきの中華和え:34.6g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 37.42mg | |
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| ロイシン | 59.8mg | |
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| リシン(リジン) | 46.7mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 20.71mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 66.15mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 38.54mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.94mg | |
| ||
| バリン | 45.31mg | |
| ||
| ヒスチジン | 22.66mg | |
| ||
| アルギニン | 42.07mg | |
| ||
| アラニン | 55.28mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 77.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 145.4mg | |
| ||
| グリシン | 38.44mg | |
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| プロリン | 43.8mg | |
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| セリン | 43.44mg | |
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| アミノ酸合計 | 784.5mg | |
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| アンモニア | 30.95mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「小松菜とえのきの中華和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 中皿1杯の小松菜とえのきの中華和え 重量 127g カロリー 107kcal -
概要 小鉢1杯の小松菜とえのきの中華和え 重量 32g カロリー 27kcal -
概要 おつまみ皿1杯の小松菜とえのきの中華和え 重量 25g カロリー 21kcal
小松菜とえのきの中華和えのカロリー・栄養FAQ
- 小松菜とえのきの中華和え(小鉢1杯分)のカロリーは？
- 小松菜とえのきの中華和え(小鉢1杯分「34.6g」)のカロリーは29kcalです。
- 小松菜とえのきの中華和え100gあたりのカロリーは？
- 小松菜とえのきの中華和え「100g」のカロリーは84kcalです。
- 小松菜とえのきの中華和え(小鉢1杯分あたり)の糖質量は？
- 小松菜とえのきの中華和え(小鉢1杯分「34.6g」)の糖質の量は1gです。
小松菜とえのきの中華和えを追加してカロリー計算機へ移動する
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小松菜とえのきの中華和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
小松菜とえのきの中華和え:小鉢1杯分 34.6gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス5分
- 山を登る6分
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