鶏うどん:丼1杯 540gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 427kcal | |
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| タンパク質 | 20.63g | |
| ||
| 脂質 | 9.45g | |
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| 炭水化物 | 68.74g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏うどん (鶏肉うどん)
鶏うどんのカロリー概要
| 鶏うどんのカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 427kcal 540g (丼1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, セレン |
鶏うどんは、うどんに茹でた鶏肉をトッピングしたシンプルな料理。鶏肉のほか、よく焼いたねぎも入れると風味豊かになって、より美味しい。
鶏肉は食べやすい大きさに切って下茹で、ねぎは外の皮を剥いて斜め切りにし、表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。茹でたうどんをザルにあげて、冷水で締める。鍋に水とめんつゆを入れて、ひと煮立ちさせたらうどんを加えて温める。器にうどんを盛り、鶏肉と長ねぎをトッピングし、つゆをかけたら完成。
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鶏うどんのカロリーは540g(丼1杯)で427kcalのカロリー。鶏うどんは100g換算で79kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。炭水化物が多く68.74gでそのうち糖質が65.23g、たんぱく質が20.63g、脂質が9.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとセレンの成分が多い。
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鶏うどん:540g(丼1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 25.38μg | |
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| ビタミンD | 0.22μg | |
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| ビタミンE | 0.7mg | |
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| ビタミンK | 19.01μg | |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | |
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| ビタミンB2 | 0.22mg | |
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| ナイアシン | 5.83mg | |
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| ビタミンB6 | 0.27mg | |
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| ビタミンB12 | 0.76μg | |
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| 葉酸 | 60.8μg | |
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| パントテン酸 | 1.19mg | |
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| ビオチン | 2.97μg | |
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| ビタミンC | 4.59mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2913.19mg | |
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| カリウム | 434.7mg | |
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| カルシウム | 40.01mg | |
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| マグネシウム | 59.02mg | |
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| リン | 244.78mg | |
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| 鉄 | 1.67mg | |
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| 亜鉛 | 1.67mg | |
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| 銅 | 0.16mg | |
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| マンガン | 0.32mg | |
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| セレン | 14.8μg | |
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| クロム | 2.32μg | |
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| モリブデン | 6.21μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 53.78mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 3.51g | |
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| 食塩相当量 | 7.4g | |
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鶏うどん:540g(丼1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.81g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.1g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.57g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 8.53g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.51g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.38mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1399.79mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 67.01mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.58mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 47.41mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.59mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.18mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.62mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.78mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.21mg | |
| ||
鶏うどん:540g(丼1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 879.61mg | |
| ||
| ロイシン | 1512.59mg | |
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| リシン(リジン) | 1296.32mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 736.51mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1456.81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 846.72mg | |
| ||
| トリプトファン | 196.72mg | |
| ||
| バリン | 973.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 619.33mg | |
| ||
| アルギニン | 1182.28mg | |
| ||
| アラニン | 1031.78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1715.69mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6549.01mg | |
| ||
| グリシン | 1128.22mg | |
| ||
| プロリン | 1510.6mg | |
| ||
| セリン | 1016.01mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 23000mg | |
| ||
| アンモニア | 411.59mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏うどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | どんぶり1杯分の鶏うどんに使った材料（うどん、鶏肉、ねぎ、めんつゆ、水） |
|---|
| 概要 | 丼1杯分の鶏うどん |
|---|---|
| 重量 | 502g |
| カロリー | 397kcal |
| 概要 | 汁椀1杯分の鶏うどん |
|---|---|
| 重量 | 397g |
| カロリー | 314kcal |
鶏うどんのカロリー・栄養FAQ
- 鶏うどんのカロリーは？
- 鶏うどん丼1杯「540g」のカロリーは427kcalです。鶏うどん100gあたりのカロリーは79kcalです。
- 鶏うどんの糖質の量は？
- 鶏うどん丼1杯「540g」の糖質の量は65.23gです。鶏うどん100gあたりの糖質の量は12.08gです。
- 鶏うどんのナトリウムの含有量はどのくらい？
- 鶏うどん丼1杯「540g」にはナトリウムが2913.19mg含まれています。鶏うどん100gあたりのナトリウムは539.48mgです。
- 鶏うどんのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏うどん丼1杯「540g」にはセレンが14.8μg含まれています。鶏うどん100gあたりのセレンは2.74μgです。
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鶏うどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏うどん:丼1杯 540gのカロリー「427kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング160分
- ジョギング96分
- 自転車60分
- なわとび48分
- ストレッチ192分
- 階段上り54分
- 掃除機137分
- お風呂掃除126分
- 水中ウォーキング120分
- 水泳60分
- エアロビクス74分
- 山を登る76分
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