ねぎ:1本可食部 57gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 16kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.29g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.06g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.1g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ねぎ (ネギ/根深ネギ/長ネギ/長ねぎ)
野菜 ねぎのカロリー概要
| ねぎのカロリー | 28kcal 100g 16kcal 57g (1本可食部) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, ビタミンK |
ねぎのカロリーは、1本あたり16kcal。
・葱のみじん切り（大さじ1）9グラム/3kcal
長ねぎは冬野菜のひとつで、こねぎや葉ねぎより歯応えがあるネギ。味噌汁や蕎麦・うどん等の麺類や汁物、チャーハンなど炒め物の具材の他、鶏・豚・牛など肉類の臭味を消す薬味としてネギを用いるレシピが多い。 ねぎは冷蔵・冷凍保存すると長持ちする。 冷蔵保存の場合は、ネギをポリ袋に入れるか新聞紙に包んで立てる。 冷凍保存の場合は、みじん切りか小口切りにしたネギを密閉容器か袋に入れ、空気を抜いてから凍らせると良い。
<状態：生> 根深ねぎみじん切り(大さじ1：9g) 別名：長ねぎ。(廃棄率)株元及び緑葉部。硝酸イオン0.1g
ねぎの写真
Welsh onion
ねぎの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 40 (%) |
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ねぎのカロリーは57g(1本可食部)で16kcalのカロリー。ねぎは100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く4.1gでそのうち糖質が2.85g、たんぱく質が0.29g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンKの成分が多い。
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ねぎ:57g(1本可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.57μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.06mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 3.99μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.23mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 31.92μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.46μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 6.27mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 102.6mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 17.67mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6.27mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 14.82mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.11mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.17mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
| モリブデン | 1.14μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.25g | 5.7g～ |
| ||
ねぎ:57g(1本可食部)あたりの脂肪酸
ねぎに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ねぎ:57g(1本可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 7.41mg | |
| ||
| ロイシン | 12.54mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 13.11mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 6.27mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 15.39mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.98mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.62mg | |
| ||
| バリン | 9.69mg | |
| ||
| ヒスチジン | 4.28mg | |
| ||
| アルギニン | 10.26mg | |
| ||
| アラニン | 18.24mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 27.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 55.29mg | |
| ||
| グリシン | 8.55mg | |
| ||
| プロリン | 7.41mg | |
| ||
| セリン | 14.25mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 222.3mg | |
| ||
| アンモニア | 13.68mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ねぎ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
かけ蕎麦で使うねぎ(小口切り)
量：5g カロリー：1.7kcal - ねぎ(小口切り)
量：1g カロリー：0.34kcal - ねぎ(小口切り)
量：3g カロリー：1.02kcal - 蕎麦薬味やチャーハンで使うねぎ(小口切り20g)
量：20g カロリー：6.8kcal - 鍋用ネギ1個(5cm)
量：9g カロリー：3.06kcal - 鍋用ネギ2個(5cm)
量：17g カロリー：5.78kcal - 鍋用ネギ3個(5cm)
量：25g カロリー：8.5kcal - 鍋用ネギ4個(5cm)
量：33g カロリー：11kcal - 鍋用ネギ5個(5cm)
量：41g カロリー：13.9kcal - ネギ斜め切り
量：10g カロリー：3.4kcal - ネギ斜め切り
量：19g カロリー：6.46kcal - ネギ斜め切り
量：30g カロリー：10.2kcal - 茹でた鍋用ネギ1個(5cm)
量：8g カロリー：2kcal - 茹でた鍋用ネギ３個(5cm)
量：25g カロリー：7kcal - 茹でた鍋用ネギ５個(5cm)
量：42g カロリー：11.7kcal
ねぎのカロリー・栄養FAQ
- ねぎ(1本可食部)のカロリーは？
- ねぎ(1本可食部「57g」)のカロリーは16kcalです。
- ねぎ100gあたりのカロリーは？
- ねぎ「100g」のカロリーは28kcalです。
- ねぎ(1本可食部あたり)の糖質量は？
- ねぎ(1本可食部「57g」)の糖質の量は2.85gです。
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ねぎのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ねぎ:1本可食部 57gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り2分
- 掃除機6分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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