カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鶏肉 (鶏もも肉/鶏モモ肉/若鶏もも/鶏もも肉皮あり)

鶏肉のカロリー概要

鶏肉のカロリー 190kcal 100g
190kcal 100g (単位)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンK

鶏肉のカロリーは、若鶏の皮付きモモ肉はカロリーが高い部位で胸肉も皮ありは高カロリー、皮無しは鶏もも肉・鶏むね肉と共に皮付きより一枚あたりのカロリーが低く、鶏もも肉の栄養成分は胸肉よりもタンパク質が少なく脂質が多い。

柔らかい肉質が特徴の鶏肉は、鶏の唐揚げ・骨付きのローストチキン・チキンカツ・炒め物・煮込み料理・鶏肉入りの炊き込みご飯といった多くの料理に活用できる人気の食材。

和食・洋食・中華料理にも重宝される食材である鶏肉は、余った分を真空パックの中にいれて保管すれば、家庭用の冷蔵庫の冷凍室であれば1ヶ月程度であれば状態良く保存できる。

別名:ブロイラー皮及び皮下脂肪: 21.2 %

g190kcal

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鶏肉の写真

鶏肉

Chicken (thigh)

鶏肉の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分69 (%)
廃棄率0 (%)
【ケンタッキーフライドチキン】人気商品1個あたりのカロリー
商品名
カロリー
kcal
タンパク質
g
脂質
g
炭水化物
g
食塩相当量
g
オリジナルチキン 237 18.3 14.7 7.9 1.7
香味チキン 154 11.3 9.8 5.1 1.1
ファイヤーウイング(赤辛) 93 5.8 5.3 5.6 0.8
ファイヤーウイング(黒辛) 96 6.1 5.3 5.9 0.8
レッドホッドチキン 194 11.5 12.8 8.2 1.5
レッドホットテンダー 200 12.4 10.4 14.2 1.7
パリパリ旨味チキン 153 12.9 9.5 4.1 1.0
ハラペーニョボンレス 111 8.4 7.0 3.6 0.8
スモークドチキン 143 15.4 9.1 0.1 0.7
焦がし醤油チキン 178 12.7 11.9 5.1 1.2
にごり醤油チキン 186 9.9 12.7 8.1 1.2
甘辛カリカリチキン 156 9.9 9.5 7.7 1.2
カーネルクリスピー 130 9.5 7.2 6.9 1.0
ナゲット5個 230 13.9 13.9 10.6 1.0
※2012年8月に調査。商品の最新情報は公式HPをご確認ください。

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鶏肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー190kcal536~751kcal
タンパク質 16.6g 15~34g
脂質 14.2g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉のカロリーは100g(単位)で190kcalのカロリー。鶏肉は100g換算で190kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.11g。たんぱく質が多く16.6g、脂質が14.2g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。

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鶏肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA40μg221μgRE
ビタミンD0.4μg1.8μg
ビタミンE0.7mg2.2mg
ビタミンK29μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン4.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.25mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸13μg80μg
パントテン酸0.81mg1.5mg
ビオチン3.5μg17μg
ビタミンC3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 62mg ~1000mg
カリウム 290mg 833mg
カルシウム 5mg 221mg
マグネシウム 21mg 91.8mg
リン 170mg 381mg
0.6mg 3.49mg
亜鉛 1.6mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
セレン 17μg 8.3μg
モリブデン 2μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール89mg ~67mg
食塩相当量0.2g ~2.5g

鶏肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.37g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.71g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.85g 3g~8.3g
脂肪酸 総量12.93g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和1.76g
18:2 n-6 リノール酸1600mg
18:3 n-3 α-リノレン酸73mg
20:2 n-6 イコサジエン酸26mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸21mg
20:4 n-6 アラキドン酸79mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7mg

鶏肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン880mg
ロイシン1500mg
リシン(リジン)1700mg
含硫アミノ酸740mg
芳香族アミノ酸1400mg
トレオニン(スレオニン)920mg
トリプトファン220mg
バリン940mg
ヒスチジン690mg
アルギニン1400mg
アラニン1200mg
アスパラギン酸1800mg
グルタミン酸3000mg
グリシン1300mg
プロリン950mg
セリン870mg
アミノ酸合計20000mg
アンモニア280mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 鶏肉 1
    概要 鶏肉1枚
    重量 290g
    カロリー 551kcal
  • 鶏肉 2
    概要 鶏肉1/2枚
    重量 158g
    カロリー 300kcal
  • 鶏肉 3
    概要 鶏肉1/4枚
    重量 84g
    カロリー 160kcal
  • 鶏肉 4
    概要 鶏肉1/8枚
    重量 43g
    カロリー 82kcal
  • 鶏肉 5
    概要 唐揚げ1個分の鶏肉
    重量 23g
    カロリー 44kcal

鶏肉のカロリー・栄養FAQ

鶏肉(単位)のカロリーは?
鶏肉(単位「100g」)のカロリーは190kcalです。
鶏肉100gあたりのカロリーは?
鶏肉「100g」のカロリーは190kcalです。
鶏肉(単位あたり)の糖質量は?
鶏肉(単位「100g」)の糖質の量は0gです。

鶏肉を追加してカロリー計算機へ移動する

g190kcal

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鶏肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉:単位 100gのカロリー「190kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ86分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除57分
  • 水中ウォーキング54分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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ユーザが評価した鶏肉の評価(3)

Aka715 食品評価指数:
12月6日

皮付きの鶏肉はカロリー高いけど、
調理法によっては堪らなく美味しいんですよね。
新潟ではカレー風味の唐揚げが定番だとか。食べたい。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

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