にんにくの素揚げ:3片分・1人前 21.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 42kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.22g | |
| ||
| 脂質 | 2.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.23g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
にんにくの素揚げ (揚げニンニク/にんにくの丸揚げ)
にんにくの素揚げのカロリー概要
| にんにくの素揚げのカロリー | 199kcal 100g |
|---|---|
| 42kcal 21.1g (3片分・1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB6, モリブデン |
にんにくの素揚げは、1片ずつばらしたにんにくを皮付きのまま油で揚げた、おかずにもおつまみにもおすすめの一品。
にんにくの外皮を剥き、各片の薄皮は残したまま分ける。鍋に揚げ油を入れて火にかけ、170度になったらにんにくを入れ、薄皮がきつね色になるまで5分ほど揚げる。菜箸で触った感触が柔らかくなったら、キッチンペーパーに取り出して油を切り、塩をふって完成。
パリッと揚がるので、そのまま美味しく食べることもできる。
にんにくの吸油率は10%で計算。
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にんにくの素揚げのカロリーは21.1g(3片分・1人前)で42kcalのカロリー。にんにくの素揚げは100g換算で199kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.2g。炭水化物が多く5.23gでそのうち糖質が4.05g、脂質が2.07g、たんぱく質が1.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6とモリブデンの成分が多い。
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にんにくの素揚げ:21.1g(3片分・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.35mg | |
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| ビタミンK | 3.23μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.13mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| 葉酸 | 17.67μg | |
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| パントテン酸 | 0.1mg | |
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| ビオチン | 0.38μg | |
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| ビタミンC | 2.28mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 79.52mg | |
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| カリウム | 97.1mg | |
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| カルシウム | 2.7mg | |
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| マグネシウム | 4.6mg | |
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| リン | 30.4mg | |
| ||
| 鉄 | 0.15mg | |
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| 亜鉛 | 0.15mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| セレン | 0.19μg | |
| ||
| モリブデン | 3.04μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.04mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.18g | |
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| 食塩相当量 | 0.2g | |
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にんにくの素揚げ:21.1g(3片分・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.23g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.79g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.85g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.7g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 695.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 134.9mg | |
| ||
にんにくの素揚げ:21.1g(3片分・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 22.8mg | |
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| ロイシン | 41.8mg | |
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| リシン(リジン) | 45.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 24.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 55.1mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 28.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 13.11mg | |
| ||
| バリン | 36.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.53mg | |
| ||
| アルギニン | 209mg | |
| ||
| アラニン | 26.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 81.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 190mg | |
| ||
| グリシン | 30.4mg | |
| ||
| プロリン | 19mg | |
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| セリン | 38mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 874mg | |
| ||
| アンモニア | 30.4mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「にんにくの素揚げ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 3片分のにんにくの素揚げ |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 36kcal |
| 概要 | 2片分のにんにくの素揚げ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | 1片分のにんにくの素揚げ |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 10kcal |
にんにくの素揚げのカロリー・栄養FAQ
- にんにくの素揚げのカロリーは？
- にんにくの素揚げ3片分・1人前「21.1g」のカロリーは42kcalです。にんにくの素揚げ100gあたりのカロリーは199kcalです。
- にんにくの素揚げの糖質の量は？
- にんにくの素揚げ3片分・1人前「21.1g」の糖質の量は4.05gです。にんにくの素揚げ100gあたりの糖質の量は19.2gです。
- にんにくの素揚げのビタミンB6の含有量はどのくらい？
- にんにくの素揚げ3片分・1人前「21.1g」にはビタミンB6が0.29mg含まれています。にんにくの素揚げ100gあたりのビタミンB6は1.37mgです。
- にんにくの素揚げのモリブデンの含有量はどのくらい？
- にんにくの素揚げ3片分・1人前「21.1g」にはモリブデンが3.04μg含まれています。にんにくの素揚げ100gあたりのモリブデンは14.41μgです。
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にんにくの素揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
にんにくの素揚げ:3片分・1人前 21.1gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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