とうふちくわ:1本 130gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 157kcal | |
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タンパク質 | 19.37g | |
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脂質 | 5.72g | |
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炭水化物 | 8.71g | |
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【PFCバランス】

とうふちくわのカロリー | 121kcal 100g |
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157kcal 130g (1本) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
豆腐と魚のすり身が原料の「とうふちくわ」。
豆腐入りの竹輪は、食感が柔らかく、生姜や山葵といった薬味を溶いた醤油をつける食べ方をする鳥取県東部の特産品。
原料に魚のすり身が使われている「とうふちくわ」は、低カロリーを実現しながらも高タンパクな食品として認知され初めている。
鳥取県で江戸時代から食べられているというとうふちくわ。鳥取以外では見かけることがないが、通販では販売されているので、一度お取り寄せしてみるのもいい。
原材料配合割合: 豆腐2、すり身1
Tofu-chikuwa
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 72 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 157kcal | |
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タンパク質 | 19.37g | |
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脂質 | 5.72g | |
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炭水化物 | 8.71g | |
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とうふちくわのカロリーは130g(1本)で157kcalのカロリー。とうふちくわは100g換算で121kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。たんぱく質が多く19.37g、炭水化物が8.71gでそのうち糖質が7.67g、脂質が5.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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とうふちくわ:130g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 3.9μg | |
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ビタミンE | 0.52mg | |
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ビタミンK | 15.6μg | |
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ビタミンB1 | 0.16mg | |
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ビタミンB2 | 0.1mg | |
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ナイアシン | 0.65mg | |
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ビタミンB6 | 0.05mg | |
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ビタミンB12 | 0.78μg | |
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葉酸 | 14.3μg | |
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パントテン酸 | 0.22mg | |
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ビオチン | 5.46μg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 962mg | |
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カリウム | 182mg | |
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カルシウム | 91mg | |
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マグネシウム | 84.5mg | |
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リン | 195mg | |
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鉄 | 2.6mg | |
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亜鉛 | 1.3mg | |
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銅 | 0.17mg | |
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マンガン | 0.75mg | |
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ヨウ素 | 81.9μg | |
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セレン | 18.2μg | |
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クロム | 5.2μg | |
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モリブデン | 55.9μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 15.6mg | |
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食物繊維 総量 | 1.04g | |
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食塩相当量 | 2.47g | |
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とうふちくわ:130g(1本)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.81g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.95g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.82g | |
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脂肪酸 総量 | 4.58g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.46g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.38g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2340mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 377mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.6mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.3mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.9mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 22.1mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.9mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.3mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 50.7mg | |
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とうふちくわ:130g(1本)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1001mg | |
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ロイシン | 1690mg | |
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リシン(リジン) | 1690mg | |
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含硫アミノ酸 | 754mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1690mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 871mg | |
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トリプトファン | 247mg | |
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バリン | 1066mg | |
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ヒスチジン | 585mg | |
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アルギニン | 1430mg | |
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アラニン | 1105mg | |
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アスパラギン酸 | 2210mg | |
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グルタミン酸 | 3380mg | |
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グリシン | 988mg | |
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プロリン | 910mg | |
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セリン | 923mg | |
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アミノ酸合計 | 20800mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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とうふちくわ:1本 130gのカロリー「157kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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