長芋の浅漬け:中皿1皿分 129.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 82kcal | |
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タンパク質 | 2.8g | |
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脂質 | 0.39g | |
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炭水化物 | 17.74g | |
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【PFCバランス】

長芋の浅漬けのカロリー | 63kcal 100g |
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82kcal 129.5g (中皿1皿分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
長芋の浅漬けは、長芋のシャキシャキとした食感と、トロッとした粘りが楽しめる、箸休めにぴったりの漬物。
長芋は皮をむいて拍子切りに、生姜は千切りにする。
保存袋に塩、昆布、分量外の水を入れて混ぜ合わせ、長芋を加えて、袋を閉じたあと、全体をなじませるようによく揉み込み、冷蔵庫で一晩おいて完成。
長芋は大きめに切ると、よりシャキシャキとした食感を感じることができる。
一緒に漬け込んだ昆布は細かく刻んで一緒に食べられる。
きゅうりなどと一緒に漬け込んだり、柚子を加えたりと様々なアレンジが楽しめる。
お好みでワサビや唐辛子を加えるとピり辛の味を楽しめて、よりご飯のすすむ一品になる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 82kcal | |
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タンパク質 | 2.8g | |
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脂質 | 0.39g | |
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炭水化物 | 17.74g | |
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長芋の浅漬けのカロリーは129.5g(中皿1皿分)で82kcal、100g換算では63kcal。80kcalあたりのグラム目安量は126.98g。長芋の浅漬け129.5g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く17.74gでそのうち糖質が16.29g、たんぱく質が2.8g、脂質が0.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。
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長芋の浅漬け:129.5g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.32μg | |
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ビタミンE | 0.25mg | |
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ビタミンK | 1.2μg | |
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ビタミンB1 | 0.13mg | |
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ビタミンB2 | 0.03mg | |
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ナイアシン | 0.52mg | |
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ビタミンB6 | 0.1mg | |
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葉酸 | 10.27μg | |
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パントテン酸 | 0.76mg | |
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ビオチン | 2.84μg | |
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ビタミンC | 7.61mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1188.81mg | |
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カリウム | 569.2mg | |
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カルシウム | 24.18mg | |
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マグネシウム | 25.56mg | |
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リン | 35.6mg | |
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鉄 | 0.53mg | |
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亜鉛 | 0.38mg | |
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銅 | 0.13mg | |
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マンガン | 0.09mg | |
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ヨウ素 | 1051.28μg | |
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セレン | 1.3μg | |
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クロム | 0.04μg | |
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モリブデン | 2.64μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.45g | |
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食塩相当量 | 3.03g | |
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長芋の浅漬け:129.5g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
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脂肪酸 総量 | 0.19g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
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18:1 オレイン酸 | 1.5mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 94.66mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 11.51mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.1mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.21mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.6mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.28mg | |
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長芋の浅漬け:129.5g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 72.99mg | |
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ロイシン | 106.79mg | |
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リシン(リジン) | 87.08mg | |
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含硫アミノ酸 | 49.31mg | |
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芳香族アミノ酸 | 152.97mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 83.49mg | |
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トリプトファン | 35.61mg | |
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バリン | 96.15mg | |
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ヒスチジン | 47.13mg | |
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アルギニン | 251.92mg | |
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アラニン | 128.37mg | |
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アスパラギン酸 | 207.3mg | |
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グルタミン酸 | 497.6mg | |
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グリシン | 76.15mg | |
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プロリン | 61.15mg | |
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セリン | 227.41mg | |
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アミノ酸合計 | 2172.6mg | |
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アンモニア | 100.39mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分の長芋の浅漬け |
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重量 | 125g |
カロリー | 79kcal |
概要 | 小皿(中)1皿分の長芋の浅漬け |
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重量 | 82g |
カロリー | 52kcal |
概要 | 小皿(小)1皿分の長芋の浅漬け |
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重量 | 61g |
カロリー | 38kcal |
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長芋の浅漬け:中皿1皿分 129.5gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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