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長芋の浅漬け (山芋の浅漬け)

長芋の浅漬けのカロリー概要

長芋の浅漬けのカロリー 63kcal 100g
82kcal 129.5g (中皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ナトリウム

長芋の浅漬けは、長芋のシャキシャキとした食感と、トロッとした粘りが楽しめる、箸休めにぴったりの漬物。

長芋は皮をむいて拍子切りに、生姜は千切りにする。
保存袋に塩、昆布、分量外の水を入れて混ぜ合わせ、長芋を加えて、袋を閉じたあと、全体をなじませるようによく揉み込み、冷蔵庫で一晩おいて完成。

長芋は大きめに切ると、よりシャキシャキとした食感を感じることができる。
一緒に漬け込んだ昆布は細かく刻んで一緒に食べられる。

きゅうりなどと一緒に漬け込んだり、柚子を加えたりと様々なアレンジが楽しめる。
お好みでワサビや唐辛子を加えるとピり辛の味を楽しめて、よりご飯のすすむ一品になる。

g82kcal

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長芋の浅漬けの写真

長芋の浅漬け

Lightly pickled Chinese yam

長芋の浅漬けの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

長芋の浅漬けに使われる材料のカロリーと重量

長芋 長芋 125 g 80 kcal
生姜 生姜 1 g 1 kcal
塩 3 g 0 kcal
昆布 昆布 0.5 g 2 kcal

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長芋の浅漬け:中皿1皿分 129.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー82kcal
タンパク質 2.8g
脂質 0.39g
炭水化物 17.74g

【PFCバランス】

長芋の浅漬けのカロリーは129.5g(中皿1皿分)で82kcal、100g換算では63kcal。80kcalあたりのグラム目安量は126.98g。長芋の浅漬け129.5g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く17.74gでそのうち糖質が16.29g、たんぱく質が2.8g、脂質が0.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。

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長芋の浅漬け:129.5g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.32μg
ビタミンE0.25mg
ビタミンK1.2μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.52mg
ビタミンB60.1mg
葉酸10.27μg
パントテン酸0.76mg
ビオチン2.84μg
ビタミンC7.61mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1188.81mg
カリウム 569.2mg
カルシウム 24.18mg
マグネシウム 25.56mg
リン 35.6mg
0.53mg
亜鉛 0.38mg
0.13mg
マンガン 0.09mg
ヨウ素 1051.28μg
セレン 1.3μg
クロム 0.04μg
モリブデン 2.64μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.45g
食塩相当量3.03g

長芋の浅漬け:129.5g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.05g
脂肪酸 一価不飽和0.03g
脂肪酸 多価不飽和0.1g
脂肪酸 総量0.19g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.09g
18:1 オレイン酸1.5mg
18:2 n-6 リノール酸94.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸11.51mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.1mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.21mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.03mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.28mg

長芋の浅漬け:129.5g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン72.99mg
ロイシン106.79mg
リシン(リジン)87.08mg
含硫アミノ酸49.31mg
芳香族アミノ酸152.97mg
トレオニン(スレオニン)83.49mg
トリプトファン35.61mg
バリン96.15mg
ヒスチジン47.13mg
アルギニン251.92mg
アラニン128.37mg
アスパラギン酸207.3mg
グルタミン酸497.6mg
グリシン76.15mg
プロリン61.15mg
セリン227.41mg
アミノ酸合計2172.6mg
アンモニア100.39mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「長芋の浅漬け」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分の長芋の浅漬け
概要 中皿1皿分の長芋の浅漬け
重量 125g
カロリー 79kcal
小皿(中)1皿分の長芋の浅漬け
概要 小皿(中)1皿分の長芋の浅漬け
重量 82g
カロリー 52kcal
小皿(小)1皿分の長芋の浅漬け
概要 小皿(小)1皿分の長芋の浅漬け
重量 61g
カロリー 38kcal

長芋の浅漬けのカロリー・栄養FAQ

長芋の浅漬けのカロリーは?
長芋の浅漬け中皿1皿分「129.5g」のカロリーは82kcalです。長芋の浅漬け100gあたりのカロリーは63kcalです。
長芋の浅漬けの糖質の量は?
長芋の浅漬け中皿1皿分「129.5g」の糖質の量は16.29gです。長芋の浅漬け100gあたりの糖質の量は12.58gです。
長芋の浅漬けのヨウ素の含有量はどのくらい?
長芋の浅漬け中皿1皿分「129.5g」にはヨウ素が1051.28μg含まれています。長芋の浅漬け100gあたりのヨウ素は811.8μgです。
長芋の浅漬けのナトリウムの含有量はどのくらい?
長芋の浅漬け中皿1皿分「129.5g」にはナトリウムが1188.81mg含まれています。長芋の浅漬け100gあたりのナトリウムは918mgです。

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長芋の浅漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

長芋の浅漬け:中皿1皿分 129.5gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ37分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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