ゆであずき:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 46kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.92g (3.68kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.08g (0.72kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.33g (41.32kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ゆであずき (茹で小豆)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| ゆであずきのカロリー | 218kcal 100g 46kcal 21g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, マグネシウム |
ゆでた小豆を缶詰にしたもので、加工が簡単。さらに煮込んであんこにしたり、おしるこやぜんざいなどにもなる。
データのゆであずきは糖質を加えたものであり、カロリーが高くなっている。しかし、ゆであずき缶の中には無糖のものがあるため、加糖の茹であずきが甘すぎるという人はこちらを使うと良い。
缶を開封後、残ってしまった場合、缶のまま冷蔵庫に保存するのではなく、別の容器に入れて密封保存する。約1か月程度であれば冷凍保存も可能であるが、できるだけ早く食べるようにする。
データのゆであずきは糖質を加えたものであり、カロリーが高くなっている。しかし、ゆであずき缶の中には無糖のものがあるため、加糖の茹であずきが甘すぎるという人はこちらを使うと良い。
缶を開封後、残ってしまった場合、缶のまま冷蔵庫に保存するのではなく、別の容器に入れて密封保存する。約1か月程度であれば冷凍保存も可能であるが、できるだけ早く食べるようにする。
<缶詰> (廃棄率)液汁を含む
ゆであずき
Boiled adzuki bean
ゆであずきの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 45 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
ゆであずきのカロリーは21g(大さじ1)で46kcalのカロリー。ゆであずきは100g換算で218kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.7g。炭水化物が多く10.33g、たんぱく質が0.92g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマグネシウムの成分が高い。糖質の量は9.62g。
ゆであずき:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンK | 0.84μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 2.73μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 18.9mg | ～1000mg |
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| カリウム | 33.6mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 2.73mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 7.56mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 16.8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.27mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.08mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.71g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.04g | ～2.5g |
| ||
ゆであずき:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2.52mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 19.95mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 8.82mg | |
| ||
ゆであずき:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ゆであずき」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
ゆであずき缶詰
内容量：165g
カロリー：382kcal -
ゆであずき 小匙1杯
量: 15g
カロリー: 33kcal -
ゆであずき 大匙1杯
量: 20g
カロリー: 44kcal -
ぜんざいに使うゆであずき
量: 100g
カロリー: 218kcal -
小豆かゆに使うゆであずき
量: 32g
カロリー: 70kcal -
カボチャと小豆の煮物に使うゆであずき
量: 25g
カロリー: 55kcal
運動時におけるカロリー消費目安
ゆであずき:大さじ1 21gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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