昆布の佃煮:大さじ1 12gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 20kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.72g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.12g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.07g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
昆布の佃煮 (こんぶの佃煮)
おかず・加工食品 昆布の佃煮のカロリー概要
| 昆布の佃煮のカロリー | 168kcal 100g 20kcal 12g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
昆布を醤油、砂糖などを加えて煮詰めたもの。炊き込みご飯やおにぎりにも利用される。
栄養成分は炭水化物が多く食物繊維、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富。塩分は特に多く、紅生姜やイカ塩辛を上回る。
レシピサイトでは昆布の佃煮を使ったチャーハン、パスタ、卵焼き、和え物などの料理のレシピ、だしをとったあとの昆布や早煮昆布を使った佃煮の作り方、圧力鍋を使って短時間で柔らかくする方法などが紹介されている。
栄養成分は炭水化物が多く食物繊維、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富。塩分は特に多く、紅生姜やイカ塩辛を上回る。
レシピサイトでは昆布の佃煮を使ったチャーハン、パスタ、卵焼き、和え物などの料理のレシピ、だしをとったあとの昆布や早煮昆布を使った佃煮の作り方、圧力鍋を使って短時間で柔らかくする方法などが紹介されている。
ごま入り。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値
昆布の佃煮の写真
Konbu (Tsukudani)
昆布の佃煮の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 49 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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昆布の佃煮のカロリーは12g(大さじ1)で20kcalのカロリー。昆布の佃煮は100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く4.07gでそのうち糖質が3.25g、たんぱく質が0.72g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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昆布の佃煮:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.01mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 37.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.07mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 1.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.56μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 348mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 92.4mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 18mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 11.76mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 14.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.06mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1320μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.36μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.72μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 2.28μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.82g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.89g | ～2.5g |
| ||
昆布の佃煮:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 36mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 34.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.48mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.72mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.24mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.92mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
| ||
昆布の佃煮:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
昆布の佃煮のカロリー・栄養FAQ
- 昆布の佃煮(大さじ1)のカロリーは？
- 昆布の佃煮(大さじ1「12g」)のカロリーは20kcalです。
- 昆布の佃煮100gあたりのカロリーは？
- 昆布の佃煮「100g」のカロリーは168kcalです。
- 昆布の佃煮(大さじ1あたり)の糖質量は？
- 昆布の佃煮(大さじ1「12g」)の糖質の量は3.25gです。
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昆布の佃煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
昆布の佃煮:大さじ1 12gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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