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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

昆布の佃煮 (こんぶの佃煮)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

昆布の佃煮のカロリー 168kcal 100g
20kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンK
昆布醤油砂糖などを加えて煮詰めたもの。炊き込みご飯やおにぎりにも利用される。
栄養成分は炭水化物が多く食物繊維、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富。塩分は特に多く、紅生姜イカ塩辛を上回る。
レシピサイトでは昆布の佃煮を使ったチャーハン、パスタ、卵焼き、和え物などの料理のレシピ、だしをとったあとの昆布や早煮昆布を使った佃煮の作り方、圧力鍋を使って短時間で柔らかくする方法などが紹介されている。

ごま入り。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値

g20kcal

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昆布の佃煮

昆布の佃煮

Konbu (Tsukudani)

昆布の佃煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分49 (%)
廃棄率0 (%)

昆布の佃煮:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー20kcal536~751kcal
タンパク質 0.72g (2.88kcal) 15~34g
脂質 0.12g (1.08kcal) 13~20g
炭水化物 4.07g (16.28kcal) 75~105g

【PFCバランス】

昆布の佃煮のカロリーは12g(大さじ1)で20kcalのカロリー。昆布の佃煮は100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く4.07g、たんぱく質が0.72g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が高い。糖質の量は3.25g。

昆布の佃煮:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.6μg221μgRE
ビタミンE0.01mg2.2mg
ビタミンK37.2μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.07mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸1.8μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.56μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 348mg ~1000mg
カリウム 92.4mg 833mg
カルシウム 18mg 221mg
マグネシウム 11.76mg 91.8mg
リン 14.4mg 381mg
0.16mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 1320μg 43.8μg
セレン 0.36μg 8.3μg
クロム 0.72μg 10μg
モリブデン 2.28μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.82g 5.7g~
食塩相当量0.89g ~2.5g

昆布の佃煮:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.1g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:1 オレイン酸36mg
18:2 n-6 リノール酸34.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.6mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.48mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.72mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.24mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.12mg
20:4 n-6 アラキドン酸1.92mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.84mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.12mg

昆布の佃煮:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

昆布の佃煮:大さじ1 12gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g20kcal

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