長芋:M1個 720gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 468kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 15.84g (63.36kcal) | 15~34g |
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脂質 | 2.16g (19.44kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 100.08g (400.32kcal) | 75~105g |
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【PFCバランス】

長芋のカロリー | 65kcal 100g 468kcal 720g (M1個) |
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おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養価 | |
特筆すべき栄養素 | カリウム, 銅 |
<状態:生> L1個:900g、S1個:540g 別名:やまいも。(廃棄率)表層、ひげ根及び切り口。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない
Chinese yam
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 82 (%) |
廃棄率 | 10 (%) |
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 468kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 15.84g (63.36kcal) | 15~34g |
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脂質 | 2.16g (19.44kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 100.08g (400.32kcal) | 75~105g |
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長芋のカロリーは720g(M1個)で468kcalのカロリー。長芋は100g換算で65kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は123.08g。炭水化物が多く100.08g、たんぱく質が15.84g、脂質が2.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと銅の成分が高い。糖質の量は92.88g。
長芋:720g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 1.44mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0.72mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 2.88mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.65mg | 0.35mg |
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葉酸 | 57.6μg | 80μg |
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パントテン酸 | 4.39mg | 1.5mg |
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ビオチン | 15.84μg | 17μg |
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ビタミンC | 43.2mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 21.6mg | ~1000mg |
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カリウム | 3096mg | 833mg |
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カルシウム | 122.4mg | 221mg |
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マグネシウム | 122.4mg | 91.8mg |
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リン | 194.4mg | 381mg |
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鉄 | 2.88mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 2.16mg | 3mg |
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銅 | 0.72mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.22mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 7.2μg | 43.8μg |
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セレン | 7.2μg | 8.3μg |
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モリブデン | 14.4μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 7.2g | 5.7g~ |
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長芋:720g(M1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.29g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.14g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.58g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 1.01g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.5g | |
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18:1 オレイン酸 | 108mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 540mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 64.8mg | |
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長芋:720g(M1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 381.6mg | |
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ロイシン | 576mg | |
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リシン(リジン) | 460.8mg | |
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含硫アミノ酸 | 316.8mg | |
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芳香族アミノ酸 | 720mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 417.6mg | |
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トリプトファン | 158.4mg | |
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バリン | 540mg | |
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ヒスチジン | 273.6mg | |
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アルギニン | 1368mg | |
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アラニン | 792mg | |
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アスパラギン酸 | 1152mg | |
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グルタミン酸 | 2448mg | |
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グリシン | 410.4mg | |
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プロリン | 316.8mg | |
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セリン | 1152mg | |
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アミノ酸合計 | 11520mg | |
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アンモニア | 568.8mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
長芋:M1個 720gのカロリー「468kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間